Цените на храните продължават да растат: Как финансовите експерти могат да изследват пазара.

Цените на храните продължават да растат: Как финансовите експерти могат да изследват пазара.

Според доклад на www.rnd.de, все още има огромни надценки в цените на храните за много продукти. Федералната статистическа служба (Destatis) установи, че цените на храните са се повишили с 3,8 процента през януари, докато общата инфлация е била 2,9 процента. Това натоварва пазара и потребителите, особено за продукти като захар, конфитюр, мед, шоколад, плодове и зеленчуци. Високите цени на храните са основният двигател на инфлацията.

Според Destatis възможна причина за покачването на цените е повишената цена на енергията, която засяга селскостопанските машини, торовете и транспорта. Освен това храните и техните първични продукти се интегрират все повече в световния пазар, което може да доведе до повишаване на цените. Комисията по монополите предупреждава за потенциална пазарна мощ и призовава за допълнителни разследвания на конкурентната динамика на пазарите.

Предложенията за краткосрочно решение, както е предложено от групи за застъпничество на потребителите и експерти, включват изискване търговците на дребно на храни да публикуват публично цените онлайн, за да дадат на потребителите по-лесен достъп до сравнения на цените за конкретни продукти. Освен това държавата трябва да подпомогне хората, засегнати от недостиг на храна, чрез еднократно плащане и да извърши секторно разследване, за да установи причините за повишаването на цените.

Това развитие може да има значително въздействие върху пазара, особено върху търговците на дребно и потребителите. Повишаването на цените на храните може да доведе до намалена покупателна способност на потребителите и да подтикне търговците на дребно да разработят нови стратегии за ценообразуване, за да се справят с увеличенията на цените. Освен това евентуално еднократно държавно плащане на хора, засегнати от недостиг на храна, може да има дългосрочни последици за публичните финанси.