Suche
Mein Konto
Cenová exploze: Špatná úroda oliv žene ceny olivového oleje k rekordním výšinám
Přečtěte si, proč je olivový olej dražší než kdy jindy a jak klimatické změny ovlivnily sklizeň. Zjistěte více o důvodech cenové exploze.
Cenová exploze: Špatná úroda oliv žene ceny olivového oleje k rekordním výšinám
Špatná úroda posunula ceny olivového oleje na historická maxima. V Řecku cena za litr dosahuje až 15 eur – rekordní výše. Letos v březnu ceny vzrostly o masivních 67,2 procenta ve srovnání s předchozím rokem, oznámil nedávno athénský statistický úřad Elstat. To dopadá zvláště tvrdě na Řeky, kteří vedou EU s roční spotřebou kolem 12 litrů na osobu.
Důvodem zdražení je dramaticky špatná úroda oliv v sezóně 2022/2023. Ve Španělsku, největším světovém producentovi olivového oleje, stejně jako v Itálii a Řecku klesly výnosy o více než polovinu. Pěstitelé oliv viní z této bídy klimatické změny, protože neobvykle mírné zimy, příliš vysoké teploty během kvetení a následný nedostatečný déšť znesnadňují olivovníkům plodit.
Vysoké ceny energií a paliv také zvýšily výrobní náklady. Vyhlídky do budoucna jsou chmurné, protože loňská zima byla také ve velkých částech Řecka neobvykle teplá a jaro přineslo méně srážek, než se doufalo. Obchodníci s olivovým olejem v Berlíně předpovídají v blízké budoucnosti další růst cen.