Suche
Mein Konto
Eksplozija cijena: Loša berba maslina dovela je do rekordnih cijena maslinovog ulja
Pročitajte zašto je maslinovo ulje skuplje nego ikada te kako su klimatske promjene utjecale na berbu. Saznajte više o razlozima eksplozije cijena.
Eksplozija cijena: Loša berba maslina dovela je do rekordnih cijena maslinovog ulja
Loša berba gurnula je cijene maslinova ulja na povijesno visoke razine. U Grčkoj cijena po litri doseže i do 15 eura - što je rekordna cijena. U ožujku ove godine cijene su porasle za ogromnih 67,2 posto u usporedbi s prethodnom godinom, objavila je nedavno atenska statistička agencija Elstat. To posebno teško pogađa Grke, koji vode u EU s godišnjom potrošnjom od oko 12 litara po osobi.
Razlog poskupljenja je dramatično loš urod maslina u sezoni 2022./2023. U Španjolskoj, najvećem svjetskom proizvođaču maslinovog ulja, kao i u Italiji i Grčkoj, prinosi su pali više od polovice. Uzgajivači maslina za nesreću krive klimatske promjene, jer neuobičajeno blage zime, previsoke temperature tijekom cvatnje i naknadno nedovoljno kiše otežavaju plodove maslina.
Visoke cijene energije i goriva također su povećale troškove proizvodnje. Izgledi za budućnost su sumorni jer je prošla zima također bila neobično topla u velikim dijelovima Grčke, a proljeće je donijelo manje kiše nego što se očekivalo. Trgovci maslinovim uljem u Berlinu predviđaju daljnji rast cijena u bliskoj budućnosti.