Explosão de preços: má colheita de azeitona leva os preços do azeite a níveis recordes

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Leia porque é que o azeite está mais caro do que nunca e como as alterações climáticas afectaram a colheita. Saiba mais sobre os motivos da explosão de preços.

Lesen Sie, warum Olivenöl so teuer wie noch nie ist und wie der Klimawandel die Ernte beeinflusst hat. Erfahren Sie mehr über die Gründe für die Preisexplosion.
Leia porque é que o azeite está mais caro do que nunca e como as alterações climáticas afectaram a colheita. Saiba mais sobre os motivos da explosão de preços.

Explosão de preços: má colheita de azeitona leva os preços do azeite a níveis recordes

Uma colheita fraca empurrou os preços do azeite para máximos históricos. Na Grécia o preço do litro chega aos 15 euros – um máximo histórico. Em Março deste ano, os preços subiram uns impressionantes 67,2% em comparação com o ano anterior, anunciou recentemente a agência de estatísticas de Atenas, Elstat. Isto atinge particularmente os gregos, já que lideram a UE com um consumo anual de cerca de 12 litros por pessoa.

A razão para o aumento dos preços é a colheita dramaticamente fraca da azeitona na época 2022/2023. Em Espanha, o maior produtor mundial de azeite, bem como em Itália e na Grécia, os rendimentos caíram mais de metade. Os olivicultores culpam as alterações climáticas pela miséria, uma vez que os invernos invulgarmente amenos, as temperaturas excessivamente altas durante a floração e a subsequente chuva insuficiente dificultam a frutificação das oliveiras.

Os elevados preços da energia e dos combustíveis também fizeram subir os custos de produção. As perspectivas para o futuro são sombrias, uma vez que o Inverno passado também foi invulgarmente quente em grande parte da Grécia e a Primavera trouxe menos chuva do que o esperado. Os comerciantes de azeite em Berlim prevêem novos aumentos de preços num futuro próximo.