Výbuch cien: Slabá úroda olív vyhnala ceny olivového oleja na rekordné maximá
Prečítajte si, prečo je olivový olej drahší ako kedykoľvek predtým a ako klimatické zmeny ovplyvnili úrodu. Zistite viac o dôvodoch explózie cien.

Výbuch cien: Slabá úroda olív vyhnala ceny olivového oleja na rekordné maximá
Slabá úroda posunula ceny olivového oleja na historické maximá. V Grécku cena za liter dosahuje až 15 eur – rekordné maximum. V marci tohto roku ceny vzrástli o masívnych 67,2 percenta v porovnaní s predchádzajúcim rokom, nedávno oznámil aténsky štatistický úrad Elstat. Obzvlášť tvrdo to zasiahne Grékov, ktorí vedú EÚ s ročnou spotrebou okolo 12 litrov na osobu.
Dôvodom zvýšenia ceny je dramaticky slabá úroda olív v sezóne 2022/2023. V Španielsku, ktorý je najväčším svetovým producentom olivového oleja, ako aj v Taliansku a Grécku klesli výnosy o viac ako polovicu. Pestovatelia olív vinia z biedy klimatické zmeny, pretože nezvyčajne mierne zimy, príliš vysoké teploty počas kvitnutia a následný nedostatočný dážď sťažujú plodenie olivovníkov.
Vysoké ceny energií a palív tiež zvýšili výrobné náklady. Vyhliadky do budúcnosti sú pochmúrne, keďže minulá zima bola vo veľkých častiach Grécka tiež nezvyčajne teplá a jar priniesla menej zrážok, ako sa očakávalo. Obchodníci s olivovým olejom v Berlíne predpovedajú v blízkej budúcnosti ďalšie zvyšovanie cien.