价格爆炸:橄榄收成不佳导致橄榄油价格创历史新高

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了解为什么橄榄油比以往任何时候都更贵以及气候变化如何影响收成。了解更多有关价格爆炸的原因。

Lesen Sie, warum Olivenöl so teuer wie noch nie ist und wie der Klimawandel die Ernte beeinflusst hat. Erfahren Sie mehr über die Gründe für die Preisexplosion.
了解为什么橄榄油比以往任何时候都更贵以及气候变化如何影响收成。了解更多有关价格爆炸的原因。

价格爆炸:橄榄收成不佳导致橄榄油价格创历史新高

收成不佳将橄榄油价格推至历史高位。在希腊,每升的价格高达 15 欧元,创历史新高。雅典统计机构Elstat最近公布,今年3月份物价比去年大幅上涨67.2%。这对希腊人的打击尤其严重,因为他们的人均年消费量约为 12 升,领先欧盟。

价格上涨的原因是2022/2023产季橄榄收成严重不佳。在世界上最大的橄榄油生产国西班牙以及意大利和希腊,产量下降了一半以上。橄榄农将苦难归咎于气候变化,因为异常温和的冬季、开花期间气温过高以及随后的降雨不足使得橄榄树难以结果。

能源和燃料价格高企也推高了生产成本。未来前景黯淡,因为去年冬天希腊大部分地区异常温暖,而春天的降雨量比预期要少。柏林的橄榄油贸易商预计不久的将来价格将进一步上涨。