食品质量倾销：消费者权益倡导者警告克扣通货膨胀

食品质量倾销：消费者权益倡导者警告克扣通货膨胀

食品制造商受到了消费者建议中心的批评，该中心指责他们为了增加利润率而用更便宜的原料代替更昂贵的原料或省略它们，从而降低了产品质量。这种做法被称为“质量倾销”，因为公司的目的是降低原材料成本。消费者权益倡导者建议对“新配方”等广告宣传持怀疑态度，因为这通常表明质量下降。

质量变化，也称为“膨胀”，通常被公司描述为对客户要求的调整，而不是承认通过更便宜的原料节省成本。这使得消费者很难识别这些变化，因为他们必须比较新旧产品的成分列表。汉堡消费者建议中心公布了 28 种受影响产品的清单，其中包括刺山柑酱中的 Knigsberger Klopse，其中肉类含量已大幅减少。

在奶油片或炖意大利面等一些产品中，猪肉或意大利面等低质量原料已被水、填料或调味品等更便宜的替代品所取代。这些做法表明，消费者需要越来越警惕，以确保他们所消费的食品质量不会因制造商的紧缩措施而受到影响。