العودة إلى ضريبة القيمة المضافة المرتفعة: أصحاب المطاعم يرفعون الأسعار بالفعل - خبير مالي يحلل التأثيرات

العودة إلى ضريبة القيمة المضافة المرتفعة: أصحاب المطاعم يرفعون الأسعار بالفعل - خبير مالي يحلل التأثيرات

بحسب تقرير ل www.mdr.de وبعد أسبوعين فقط من العودة إلى زيادة ضريبة القيمة المضافة، قام 75% من أصحاب المطاعم الذين شملهم الاستطلاع بزيادة أسعارهم. وتخطط نسبة أخرى من أصحاب المطاعم لزيادة الأسعار في وقت لاحق من هذا العام.

وقد قام ثلاثة أرباع أصحاب المطاعم بالفعل بزيادة أسعارهم بعد العودة إلى ارتفاع ضريبة القيمة المضافة، في حين تخطط جميع الشركات المتبقية تقريبًا لزيادة الأسعار في وقت لاحق من العام. وقال ثلاثة في المئة فقط من أصحاب المطاعم إنهم لا يريدون زيادة الأسعار. أكبر التحديات التي تواجه الشركات هي زيادة ضريبة القيمة المضافة على المواد الغذائية في صناعة المطاعم، وارتفاع تكاليف الموظفين وارتفاع تكاليف الغذاء والطاقة.

يمكن أن تؤثر زيادات الأسعار في صناعة المطاعم على السوق والقطاع المالي. ومن الممكن أن تؤدي الزيادات في التكاليف، وخاصة فيما يتعلق بضريبة القيمة المضافة، إلى زيادة ضغط التكلفة. وهذا بدوره قد يؤدي إلى اضطرار بعض أصحاب المطاعم إلى رفع أسعارهم بشكل أكبر، مما قد يؤثر على القوة الشرائية للمستهلكين.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تقييم أصحاب المطاعم بأن ثلث الشركات تخشى الخسائر في عام 2024، وثلث آخر فقط يتوقع أن تكون قادرة على الصمود في السوق، يشير إلى أن القطاع المالي يمكن أن يتأثر بانخفاض المبيعات.

إن دعوة رئيس ديهوجا للسياسيين لتحسين الظروف الإطارية والتأثير السلبي على سلوك المستهلكين الذين يذهبون إلى المطاعم بشكل أقل أو يرغبون في إنفاق أقل هناك يظهر أن العودة إلى ضريبة القيمة المضافة الأعلى يمكن أن يكون لها أيضًا آثار اجتماعية واقتصادية.

بشكل عام، يظهر أن العودة إلى ضريبة القيمة المضافة المرتفعة في صناعة المطاعم تمثل مشكلة معقدة ومتعددة الطبقات تتطلب تحليلًا متعمقًا من منظور اقتصادي.