Revenirea la TVA mai mare: Restauratorii cresc deja prețurile - expertul financiar analizează efectele

Revenirea la TVA mai mare: Restauratorii cresc deja prețurile - expertul financiar analizează efectele

Potrivit unui raport al www.mdr.de, la doar două săptămâni de la revenirea la TVA mai mare, 75 la sută dintre restauratorii chestionați și-au majorat prețurile. O altă proporție de restauratori intenționează să crească prețurile în cursul acestui an.

Trei sferturi dintre restauratori și-au crescut deja prețurile în urma revenirii la TVA mai mare, în timp ce aproape toate companiile rămase plănuiesc creșteri de prețuri mai târziu în cursul anului. Doar trei la sută dintre restauratori au spus că nu vor să crească prețurile. Cele mai mari provocări pentru companii sunt creșterea TVA-ului pentru alimente în industria de catering, creșterea costurilor cu personalul și creșterea costurilor cu alimente și energie.

Creșterile de preț în industria de catering ar putea afecta piața și sectorul financiar. Creșterile costurilor, în special în ceea ce privește TVA-ul, ar putea duce la creșterea presiunii costurilor. Acest lucru, la rândul său, ar putea determina ca unii restauratori să fie nevoiți să-și majoreze prețurile în continuare, ceea ce ar putea afecta puterea de cumpărare a consumatorilor.

În plus, evaluarea restauratorilor conform căreia o treime dintre companii se tem de pierderi în 2024 și doar o altă treime se așteaptă să se poată menține pe piață sugerează că sectorul financiar ar putea fi afectat de o scădere a vânzărilor.

Apelul președintelui Dehoga adresat politicienilor să îmbunătățească condițiile-cadru și impactul negativ asupra comportamentului consumatorilor care merg mai rar la restaurante sau doresc să cheltuiască mai puțin acolo arată că revenirea la TVA mai mare ar putea avea și efecte sociale și economice.

În ansamblu, arată că revenirea la TVA mai mare în industria de catering reprezintă o problemă complexă și multistratificată care necesită o analiză aprofundată din perspectivă economică.