Problémy se spánkem? Řešením může být studium jídla!

Problémy se spánkem? Řešením může být studium jídla!

Interakce mezi dobou jídla a kvalitou spánku se stále více stává středem zájmu výzkumu. Současná studie Institutu pro potraviny a jedno zdraví na Leibniz University Hannover (LUH) zkoumá toto spojení podrobněji. První výsledky ukazují, že nepravidelná doba stravování a špatný spánek spolu úzce souvisí a mohou mít společné zdravotní účinky. Hannover.de uvádí, že narušené vnitřní hodiny mohou mít dlouhodobé zdravotní následky, jako je přibírání na váze, metabolické poruchy a zvýšená náchylnost ke stresu.

Studie, která se zaměřuje na koncept chronnutrice, také známý jako přerušovaný půst, hledá účastníky, kteří jsou ve věku 30 až 65 let a trpí problémy se spánkem. Účastníci jsou povinni omezit čas jídla na desetihodinové okno, přičemž po 20:30 není povoleno konzumovat žádné kalorie. Průběh studie zahrnuje čtyřtýdenní změnu stravovacích návyků, vyplňování online dotazníků a poskytnutí vzorků slin k vyšetření stresového hormonu kortizolu.

Průběh studia a podmínky účasti

Odběr vzorků probíhá jednoduše zasláním sady poštou, kterou účastníci po ukončení studie vrátí. Rozdělení do dvou skupin je náhodné: jedna skupina začíná okamžitě, zatímco druhá začíná o čtyři týdny později. Všechny kroky lze absolvovat z pohodlí domova, takže návštěva na místě není nutná. Zájemci se mohou kvalifikovat k účasti prostřednictvím dotazníku. Další informace jsou k dispozici na webových stránkách LUH: www.foh.uni-hannover.de.

Souvislost mezi dobou jídla a spánkem není zkoumána pouze v Hannoveru. Také Dr. Maninder Ahluwalia z Cardiff School of Sport and Health Science se zabývá dopadem nepravidelného spánku a stravovacích návyků na zdraví. V moderních společnostech, kde převládá nepřetržitý pracovní a společenský život, přibývá zdravotních problémů, jako je obezita a metabolické poruchy. Tato pozorování jsou v souladu s výsledky hannoverské studie, které ukazují, že sladění stravy s biologickým dnem je nezbytné pro optimální zdraví.

Chrononutrice v centru pozornosti

Vnitřní hodiny lidského těla, zakotvené v hypotalamu, stejně jako místní hodiny v tělesných buňkách, jsou synchronizovány různými vnějšími faktory, jako je světlo a teplota. Umělé světlo a noční stravování však mohou tyto vnitřní hodiny narušit a vést k chronobiologickým onemocněním. Termín „chronodisrupce“ popisuje tuto trvalou poruchu, která může být způsobena jak genetickými faktory, tak životním stylem. Deník bdsi zdůrazňuje, že chronnutrice představuje inovativní přístup k regulaci cirkadiánního systému prostřednictvím dietních složek a upravené doby jídla.

Nedávné studie ukazují, že časově omezený příjem potravy, ideálně brzy během dne, může snížit váhu a zlepšit metabolické zdraví. Devítihodinové stravování během týdne by mohlo mít pozitivní vliv na váhu, a to i při neomezeném stravování o víkendech. Tyto výsledky podporují hypotézu, že správné sladění energetického příjmu s aktivní fází biologického dne je pro zdraví zásadní.