Søvnproblemer? Måltidsstudie kunne være løsningen!
Forskningsundersøgelse om måltider og søvnkvalitet: Effekter på sundhed og stofskifte. Mulighed for deltagelse fra 30 år.

Søvnproblemer? Måltidsstudie kunne være løsningen!
Samspillet mellem måltidstider og søvnkvalitet bliver i stigende grad fokus for forskning. En aktuel undersøgelse ved Institute for Food and One Health ved Leibniz University Hannover (LUH) undersøger denne sammenhæng mere detaljeret. De første resultater viser, at uregelmæssige spisetider og dårlig søvn er tæt forbundet og kan have almindelige helbredseffekter. Hannover.de rapporterer, at et forstyrret indre ur kan have langsigtede sundhedsmæssige konsekvenser såsom vægtøgning, stofskifteforstyrrelser og øget modtagelighed for stress.
Undersøgelsen, der fokuserer på begrebet krononernæring, også kendt som intermitterende faste, søger deltagere, der er mellem 30 og 65 år og lider af søvnproblemer. Deltagerne er forpligtet til at begrænse deres måltidstider til et tidsrum på ti timer, uden at kalorier må indtages efter kl. 20.30. Undersøgelsens forløb omfatter en fire ugers ændring i spisevaner, udfyldelse af online spørgeskemaer og udlevering af spytprøver for at undersøge stresshormonet kortisol.
Studieforløb og betingelser for deltagelse
Prøveindsamling udføres blot ved at sende et sæt med posten, som deltagerne returnerer efter endt undersøgelse. Opdelingen i to grupper er tilfældig: Den ene gruppe starter med det samme, mens den anden starter fire uger senere. Alle trin kan udføres fra dit eget hjem, så et besøg på stedet er ikke nødvendigt. Interesserede kan kvalificere sig til deltagelse via et spørgeskema. Yderligere information findes på LUHs hjemmeside: www.foh.uni-hannover.de.
Sammenhængen mellem spisetider og søvn forskes ikke kun i Hannover. Dr. Maninder Ahluwalia fra Cardiff School of Sport and Health Science ser også på virkningen af uregelmæssige søvn- og spisemønstre på helbredet. I moderne samfund, hvor 24/7 arbejde og sociale liv hersker, er der en stigning i sundhedsproblemer som fedme og stofskifteforstyrrelser. Disse observationer er i overensstemmelse med resultaterne af Hannover-undersøgelsen, som viser, at det er nødvendigt at tilpasse kosten til den biologiske dag for optimal sundhed.
Krononernæring i fokus
Menneskekroppens indre ure, forankret i hypothalamus, samt lokale ure i kroppens celler, er synkroniseret af forskellige eksterne faktorer som lys og temperatur. Men kunstigt lys og spisning om natten kan forstyrre dette indre ur og føre til kronobiologiske sygdomme. Udtrykket "kronodisruption" beskriver denne varige lidelse, der kan være forårsaget af både genetiske faktorer og livsstil. Journal bdsi fremhæver, at chronnutrition repræsenterer en innovativ tilgang til at regulere døgnsystemet gennem kostkomponenter og justerede måltidstider.
Nylige undersøgelser viser, at tidsbegrænset madindtag, ideelt tidligt på dagen, kan reducere vægten og forbedre metabolisk sundhed. En 9-timers spiseperiode i løbet af ugen kan have positive effekter på vægten, selv med ubegrænset spisning i weekenden. Disse resultater understøtter hypotesen om, at korrekt justering af energiindtag med den aktive fase af den biologiske dag er afgørende for sundheden.