¿Problemas para dormir? ¡Estudiar a la hora de comer podría ser la solución!

¿Problemas para dormir? ¡Estudiar a la hora de comer podría ser la solución!

La interacción entre los horarios de las comidas y la calidad del sueño se está convirtiendo cada vez más en el centro de la investigación. Un estudio actual del Instituto para la Alimentación y la Salud de la Universidad Leibniz de Hannover (LUH) examina esta conexión con más detalle. Los resultados iniciales muestran que los horarios irregulares para comer y la falta de sueño están estrechamente relacionados y pueden tener efectos comunes en la salud. Hannover.de informa que una alteración del reloj interno puede tener consecuencias para la salud a largo plazo, como aumento de peso, trastornos metabólicos y una mayor susceptibilidad al estrés.

El estudio, que se centra en el concepto de crononutrición, también conocido como ayuno intermitente, busca participantes que tengan entre 30 y 65 años y padezcan problemas de sueño. Los participantes deben limitar sus horarios de comida a un período de diez horas, sin permitir el consumo de calorías después de las 8:30 p.m. El curso del estudio incluye un cambio de hábitos alimentarios durante cuatro semanas, completar cuestionarios en línea y proporcionar muestras de saliva para examinar la hormona del estrés, el cortisol.

Curso de estudio y condiciones de participación.

La recogida de muestras se realiza simplemente enviando un juego por correo, que los participantes devuelven una vez finalizado el estudio. La división en dos grupos es aleatoria: un grupo comienza inmediatamente, mientras que el otro comienza cuatro semanas después. Todos los pasos se pueden completar desde la comodidad de su hogar, por lo que no es necesaria una visita in situ. Los interesados ​​pueden calificar para participar a través de un cuestionario. Más información está disponible en el sitio web de LUH: www.foh.uni-hannover.de.

La relación entre la hora de comer y el sueño no sólo se investiga en Hannover. También el Dr. Maninder Ahluwalia de la Escuela de Ciencias del Deporte y la Salud de Cardiff analiza el impacto de los patrones irregulares de sueño y alimentación en la salud. En las sociedades modernas, donde prevalecen el trabajo y la vida social las 24 horas del día, los 7 días de la semana, hay un aumento de problemas de salud como la obesidad y los trastornos metabólicos. Estas observaciones concuerdan con los resultados del estudio de Hannover, que muestra que alinear la dieta con el día biológico es necesario para una salud óptima.

Crononutrición en foco

Los relojes internos del cuerpo humano, anclados en el hipotálamo, así como los relojes locales en las células del cuerpo, están sincronizados por diversos factores externos como la luz y la temperatura. Sin embargo, la luz artificial y comer por la noche pueden alterar este reloj interno y provocar enfermedades cronobiológicas. El término "cronodisrupción" describe este trastorno duradero que puede ser causado tanto por factores genéticos como por el estilo de vida. diario bdsi destaca que la cronnutrición representa un enfoque innovador para regular el sistema circadiano a través de componentes dietéticos y horarios de comida ajustados.

Estudios recientes muestran que la ingesta de alimentos con un horario restringido, idealmente temprano en el día, puede reducir el peso y mejorar la salud metabólica. Un período de alimentación de 9 horas durante la semana podría tener efectos positivos sobre el peso, incluso comiendo sin restricciones los fines de semana. Estos resultados respaldan la hipótesis de que la alineación adecuada de la ingesta energética con la fase activa del día biológico es fundamental para la salud.