Uneprobleemid? Lahendus võiks olla söögiaja õpe!
Uuring söögiaegade ja une kvaliteedi kohta: mõju tervisele ja ainevahetusele. Osaleda saab alates 30. eluaastast.

Uneprobleemid? Lahendus võiks olla söögiaja õpe!
Söögiaegade ja unekvaliteedi vastastikune mõju on üha enam uuringute keskmes. Hannoveri Leibnizi ülikooli toidu ja tervise instituudi (LUH) praegune uuring uurib seda seost üksikasjalikumalt. Esialgsed tulemused näitavad, et ebaregulaarsed söömisajad ja kehv uni on omavahel tihedalt seotud ning neil võib olla ühine tervisemõju. Hannover.de teatab, et häiritud sisemisel kellal võivad olla pikaajalised tagajärjed tervisele, nagu kaalutõus, ainevahetushäired ja suurenenud vastuvõtlikkus stressile.
Uuring, mis keskendub kroonilise toitumise kontseptsioonile, mida tuntakse ka kui vahelduvat paastu, otsib osalejaid, kes on vanuses 30–65 aastat ja kannatavad uneprobleemide all. Osalejad peavad piirama oma söögiaega kümnetunnise aknaga, kusjuures pärast kella 20.30 ei tohi kaloreid tarbida. Uuringu käigus muudetakse neli nädalat toitumisharjumusi, täidetakse veebipõhiseid küsimustike ja antakse süljeproovid stressihormooni kortisooli uurimiseks.
Õppekäik ja osalemistingimused
Proovide kogumine toimub lihtsalt komplekti saatmisega posti teel, mille osalejad pärast uuringu lõpetamist tagastavad. Kaheks rühmaks jagunemine on juhuslik: üks rühm alustab kohe, teine aga neli nädalat hiljem. Kõik etapid saab läbida mugavalt oma kodus, seega pole kohapealne külastus vajalik. Huvilised saavad osalemiseks kvalifitseeruda küsimustiku kaudu. Lisateavet leiate LUH-i kodulehelt: www.foh.uni-hannover.de.
Söögiaegade ja une seost ei uurita ainult Hannoveris. Ka dr Maninder Ahluwalia Cardiffi spordi- ja terviseteaduste koolist vaatleb ebaregulaarse une- ja toitumisharjumuste mõju tervisele. Kaasaegsetes ühiskondades, kus valitseb 24/7 töö- ja sotsiaalelu, sagenevad terviseprobleemid, nagu rasvumine ja ainevahetushäired. Need tähelepanekud on kooskõlas Hannoveri uuringu tulemustega, mis näitavad, et optimaalse tervise tagamiseks on vajalik toitumise vastavusse viimine bioloogilise päevaga.
Krooniline toitumine fookuses
Inimkeha sisemised kellad, mis on ankurdatud hüpotalamuses, nagu ka lokaalsed kellad keharakkudes, on sünkroniseeritud erinevate väliste teguritega, nagu valgus ja temperatuur. Kunstlik valgus ja öine söömine võivad aga selle sisemise kella häirida ja viia kronobioloogiliste haigusteni. Termin "krooniline katkestus" kirjeldab seda püsivat häiret, mida võivad põhjustada nii geneetilised tegurid kui ka elustiil. Ajakirja bdsi rõhutab, et krooniline toitumine kujutab endast uuenduslikku lähenemisviisi ööpäevase süsteemi reguleerimiseks toidukomponentide ja kohandatud söögiaegade kaudu.
Hiljutised uuringud näitavad, et ajaliselt piiratud toidu tarbimine, ideaalis päeva alguses, võib vähendada kaalu ja parandada ainevahetust. 9-tunnine söömisperiood nädala sees võib avaldada positiivset mõju kehakaalule, isegi kui nädalavahetustel süüakse piiramatult. Need tulemused toetavad hüpoteesi, et energiatarbimise õige joondamine bioloogilise päeva aktiivse faasiga on tervise jaoks kriitiline.