Slaapproblemen? Maaltijdstudie zou de oplossing kunnen zijn!

Slaapproblemen? Maaltijdstudie zou de oplossing kunnen zijn!

De interactie tussen maaltijdtijden en slaapkwaliteit wordt steeds meer de focus van onderzoek. Een huidige studie aan het Institute for Food and One Health van de Leibniz Universiteit Hannover (LUH) onderzoekt dit verband in meer detail. Uit de eerste resultaten blijkt dat onregelmatige eettijden en een slechte slaap nauw met elkaar verbonden zijn en gemeenschappelijke gezondheidseffecten kunnen hebben. Hannover.de meldt dat een verstoorde interne klok op de lange termijn gevolgen voor de gezondheid kan hebben, zoals gewichtstoename, stofwisselingsstoornissen en een verhoogde gevoeligheid voor stress.

De studie, die zich richt op het concept van chrononutrition, ook wel intermitterend vasten genoemd, zoekt deelnemers die tussen de 30 en 65 jaar oud zijn en last hebben van slaapproblemen. Deelnemers moeten hun maaltijdtijden beperken tot een tijdsbestek van tien uur, waarbij na 20.30 uur geen calorieën meer mogen worden geconsumeerd. Het verloop van het onderzoek omvat een verandering van vier weken in eetgewoonten, het invullen van online vragenlijsten en het verstrekken van speekselmonsters om het stresshormoon cortisol te onderzoeken.

Cursus en voorwaarden voor deelname

Het verzamelen van monsters gebeurt eenvoudigweg door een set per post te versturen, die de deelnemers na voltooiing van het onderzoek terugsturen. De indeling in twee groepen is willekeurig: de ene groep start direct, de andere vier weken later. Alle stappen kunnen vanuit uw eigen huis worden uitgevoerd, een bezoek ter plaatse is dus niet nodig. Geïnteresseerden kunnen zich via een vragenlijst kwalificeren voor deelname. Meer informatie is beschikbaar op de LUH-website: www.foh.uni-hannover.de.

Het verband tussen maaltijden en slaap wordt niet alleen in Hannover onderzocht. Ook Dr. Maninder Ahluwalia van Cardiff School of Sport and Health Science kijkt naar de impact van onregelmatige slaap- en eetpatronen op de gezondheid. In moderne samenlevingen, waar 24/7 werk en een sociaal leven de boventoon voeren, is er een toename van gezondheidsproblemen zoals obesitas en stofwisselingsstoornissen. Deze observaties komen overeen met de resultaten van het onderzoek uit Hannover, waaruit blijkt dat het afstemmen van het dieet op de biologische dag noodzakelijk is voor een optimale gezondheid.

Chrononutritie in focus

De interne klokken van het menselijk lichaam, verankerd in de hypothalamus, evenals de lokale klokken in lichaamscellen, worden gesynchroniseerd door verschillende externe factoren zoals licht en temperatuur. Kunstlicht en 's nachts eten kunnen deze interne klok echter verstoren en tot chronobiologische ziekten leiden. De term ‘chronodisruptie’ beschrijft deze blijvende aandoening die kan worden veroorzaakt door zowel genetische factoren als levensstijl. Tijdschrift bdsi benadrukt dat chronische voeding een innovatieve benadering vertegenwoordigt om het circadiane systeem te reguleren via voedingscomponenten en aangepaste maaltijdtijden.

Recente onderzoeken tonen aan dat tijdgebonden voedselinname, idealiter vroeg op de dag, het gewicht kan verminderen en de metabolische gezondheid kan verbeteren. Een eetperiode van 9 uur tijdens de week kan positieve effecten hebben op het gewicht, zelfs als je in het weekend onbeperkt eet. Deze resultaten ondersteunen de hypothese dat een goede afstemming van de energie-inname op de actieve fase van de biologische dag van cruciaal belang is voor de gezondheid.