Problemy ze snem? Rozwiązaniem może być nauka w porze posiłku!

Problemy ze snem? Rozwiązaniem może być nauka w porze posiłku!

Coraz częściej przedmiotem badań staje się związek między porą posiłków a jakością snu. Aktualne badanie przeprowadzone w Instytucie ds. Żywności i Jednego Zdrowia na Uniwersytecie Leibniza w Hanowerze (LUH) bada to powiązanie bardziej szczegółowo. Wstępne wyniki pokazują, że nieregularne pory jedzenia i zły sen są ze sobą ściśle powiązane i mogą mieć wspólne skutki zdrowotne. Hannover.de donosi, że zakłócenie zegara wewnętrznego może mieć długoterminowe konsekwencje zdrowotne, takie jak przyrost masy ciała, zaburzenia metaboliczne i zwiększona podatność na stres.

Do badania, które koncentruje się na koncepcji chrononutrition, zwanego również postem przerywanym, poszukujemy uczestników w wieku od 30 do 65 lat cierpiących na problemy ze snem. Uczestnicy muszą ograniczyć czas posiłków do 10-godzinnego okna i nie mogą spożywać kalorii po godzinie 20:30. Przebieg badania obejmuje czterotygodniową zmianę nawyków żywieniowych, wypełnienie ankiet on-line oraz pobranie próbek śliny w celu zbadania hormonu stresu – kortyzolu.

Przebieg studiów i warunki uczestnictwa

Pobieranie próbek odbywa się po prostu poprzez przesłanie pocztą zestawu, który uczestnicy zwracają po zakończeniu badania. Podział na dwie grupy jest przypadkowy: jedna grupa rozpoczyna naukę od razu, druga cztery tygodnie później. Wszystkie etapy można wykonać w zaciszu własnego domu, więc wizyta na miejscu nie jest konieczna. Zainteresowani mogą zakwalifikować się do udziału w badaniu poprzez wypełnienie ankiety. Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej LUH: www.foh.uni-hannover.de.

Związek między porą posiłków a snem bada się nie tylko w Hanowerze. Również dr Maninder Ahluwalia z Cardiff School of Sport and Health Science przygląda się wpływowi nieregularnego snu i odżywiania na zdrowie. We współczesnych społeczeństwach, gdzie dominuje praca i życie społeczne 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, wzrasta liczba problemów zdrowotnych, takich jak otyłość i zaburzenia metaboliczne. Obserwacje te są zgodne z wynikami badania w Hanowerze, które pokazują, że dostosowanie diety do dnia biologicznego jest konieczne dla optymalnego zdrowia.

Chrononutricja w centrum uwagi

Wewnętrzne zegary organizmu ludzkiego, zakotwiczone w podwzgórzu, a także zegary lokalne w komórkach ciała, są synchronizowane przez różne czynniki zewnętrzne, takie jak światło i temperatura. Jednak sztuczne światło i jedzenie w nocy mogą zaburzyć ten wewnętrzny zegar i doprowadzić do chorób chronobiologicznych. Termin „chronodysrupcja” opisuje to trwałe zaburzenie, które może być spowodowane zarówno czynnikami genetycznymi, jak i stylem życia. Dziennik bdsi podkreśla, że ​​chronnutrition stanowi innowacyjne podejście do regulacji układu dobowego poprzez składniki diety i dostosowane pory posiłków.

Ostatnie badania pokazują, że ograniczone w czasie spożycie pokarmu, najlepiej na początku dnia, może zmniejszyć wagę i poprawić zdrowie metaboliczne. 9-godzinny okres jedzenia w tygodniu może mieć pozytywny wpływ na wagę, nawet przy nieograniczonym jedzeniu w weekendy. Wyniki te potwierdzają hipotezę, że prawidłowe dopasowanie spożycia energii do aktywnej fazy biologicznego dnia ma kluczowe znaczenie dla zdrowia.