Probleme de somn? Studiul la masă ar putea fi soluția!

Probleme de somn? Studiul la masă ar putea fi soluția!

Interacțiunea dintre orele de masă și calitatea somnului devine din ce în ce mai mult în centrul cercetării. Un studiu actual la Institutul pentru Alimentație și O Sănătate de la Universitatea Leibniz din Hanovra (LUH) examinează această legătură mai detaliat. Rezultatele inițiale arată că orele neregulate de mâncare și somnul slab sunt strâns legate și pot avea efecte comune asupra sănătății. Hannover.de raportează că un ceas intern perturbat poate avea consecințe pe termen lung asupra sănătății, cum ar fi creșterea în greutate, tulburări metabolice și susceptibilitate crescută la stres.

Studiul, care se concentrează pe conceptul de crononutriție, cunoscut și sub numele de post intermitent, caută participanți care au între 30 și 65 de ani și suferă de probleme de somn. Participanții trebuie să își limiteze orele de masă la o fereastră de zece ore, fără a fi permise consumul de calorii după ora 20:30. Cursul studiului include o schimbare de patru săptămâni a obiceiurilor alimentare, completarea chestionarelor online și furnizarea de mostre de salivă pentru a examina cortizolul, hormonul de stres.

Cursul de studii și condițiile de participare

Colectarea probelor se realizează pur și simplu prin trimiterea unui set prin poștă, pe care participanții îl returnează după finalizarea studiului. Împărțirea în două grupe este aleatorie: un grup începe imediat, în timp ce celălalt începe patru săptămâni mai târziu. Toți pașii pot fi parcurși din confortul propriei case, așa că nu este necesară o vizită la fața locului. Cei interesați se pot califica pentru participare prin intermediul unui chestionar. Informații suplimentare sunt disponibile pe site-ul web al LUH: www.foh.uni-hannover.de.

Legătura dintre orele de masă și somn nu este cercetată doar la Hanovra. De asemenea, Dr. Maninder Ahluwalia de la Cardiff School of Sport and Health Science se uită la impactul neregulatei de somn și de alimentație asupra sănătății. În societățile moderne, unde predomină munca 24/7 și viața socială, există o creștere a problemelor de sănătate precum obezitatea și tulburările metabolice. Aceste observații sunt în concordanță cu rezultatele studiului de la Hanovra, care arată că alinierea dietei cu ziua biologică este necesară pentru o sănătate optimă.

Crononutriția în atenție

Ceasurile interne ale corpului uman, ancorate în hipotalamus, precum și ceasurile locale din celulele corpului, sunt sincronizate de diverși factori externi, cum ar fi lumina și temperatura. Cu toate acestea, lumina artificială și mâncatul pe timp de noapte pot perturba acest ceas intern și pot duce la boli cronobiologice. Termenul „cronodisrupție” descrie această tulburare de durată care poate fi cauzată atât de factori genetici, cât și de stilul de viață. Jurnalul bdsi subliniază că cronnutriția reprezintă o abordare inovatoare pentru reglarea sistemului circadian prin componente alimentare și orele de masă ajustate.

Studii recente arată că consumul de alimente limitat în timp, în mod ideal la începutul zilei, poate reduce greutatea și poate îmbunătăți sănătatea metabolică. O perioadă de 9 ore de masă în timpul săptămânii ar putea avea efecte pozitive asupra greutății, chiar și cu mâncarea nerestricționată în weekend. Aceste rezultate susțin ipoteza că alinierea adecvată a aportului de energie cu faza activă a zilei biologice este critică pentru sănătate.