Sömnproblem? Måltidsstudier kan vara lösningen!
Forskningsstudie om måltider och sömnkvalitet: effekter på hälsa och metabolism. Möjlighet att delta från 30 års ålder.

Sömnproblem? Måltidsstudier kan vara lösningen!
Samspelet mellan måltidstider och sömnkvalitet blir alltmer i fokus för forskningen. En aktuell studie vid Institute for Food and One Health vid Leibniz University Hannover (LUH) undersöker detta samband mer i detalj. De första resultaten visar att oregelbundna ättider och dålig sömn är nära sammankopplade och kan ha vanliga hälsoeffekter. Hannover.de rapporterar att en störd inre klocka kan få långsiktiga hälsokonsekvenser som viktökning, metabola störningar och ökad mottaglighet för stress.
Studien, som fokuserar på begreppet chrononutrition, även känd som intermittent fasta, söker deltagare som är mellan 30 och 65 år och lider av sömnproblem. Deltagarna måste begränsa sina måltidstider till ett tio-timmarsfönster, utan kalorier som får konsumeras efter 20:30. Studiens gång inkluderar en fyra veckors förändring av matvanor, att fylla i online-frågeformulär och tillhandahålla salivprover för att undersöka stresshormonet kortisol.
Studieförlopp och villkor för deltagande
Provtagningen görs helt enkelt genom att skicka ett set per post, som deltagarna returnerar efter avslutad studie. Indelningen i två grupper är slumpmässig: en grupp börjar omedelbart, medan den andra börjar fyra veckor senare. Alla steg kan utföras från bekvämligheten av ditt eget hem, så ett besök på plats är inte nödvändigt. Intresserade kan kvalificera sig för deltagande via en enkät. Mer information finns på LUH:s webbplats: www.foh.uni-hannover.de.
Sambandet mellan måltidstider och sömn forskas inte bara i Hannover. Dr. Maninder Ahluwalia från Cardiff School of Sport and Health Science tittar också på effekterna av oregelbundna sömn- och ätmönster på hälsan. I moderna samhällen, där 24/7 arbete och sociala liv råder, finns en ökning av hälsoproblem som fetma och metabola störningar. Dessa observationer överensstämmer med resultaten från Hannover-studien, som visar att det är nödvändigt att anpassa kosten efter den biologiska dagen för optimal hälsa.
Krononutrition i fokus
Människokroppens inre klockor, förankrade i hypotalamus, samt lokala klockor i kroppens celler, synkroniseras av olika yttre faktorer som ljus och temperatur. Men artificiellt ljus och att äta på natten kan störa denna inre klocka och leda till kronobiologiska sjukdomar. Termen "chronodiruption" beskriver denna bestående störning som kan orsakas av både genetiska faktorer och livsstil. Journal bdsi betonar att chronnutrition representerar ett innovativt tillvägagångssätt för att reglera dygnssystemet genom kostkomponenter och anpassade måltidstider.
Nyligen genomförda studier visar att tidsbegränsat matintag, helst tidigt på dagen, kan minska vikten och förbättra den metaboliska hälsan. En 9-timmars ätperiod under veckan kan ha positiva effekter på vikten, även med obegränsad ätning på helgerna. Dessa resultat stöder hypotesen att korrekt anpassning av energiintaget till den aktiva fasen av den biologiska dagen är avgörande för hälsan.