Shrinkflation : les prix augmentent avec la réduction des quantités de remplissage – les emballages trompeurs en hausse

Shrinkflation : les prix augmentent avec la réduction des quantités de remplissage – les emballages trompeurs en hausse

Selon un rapport de www.rnd.de, la tendance à la « rétrécissement » s'est développée, dans laquelle les emballages deviennent plus petits et les prix continuent d'augmenter. Le centre de conseil aux consommateurs de Hambourg a enregistré un nombre record de « colis trompeurs » et de nombreux produits alimentaires sont concernés. Cet effet domino se traduit par une répercussion des coûts des fabricants sur les détaillants et des détaillants sur les consommateurs. Le taux d’inflation a atteint 5,9 % en 2023, ce qui a entraîné une augmentation des prix des produits. Les experts confirment cette tendance et s’attendent à ce que la « Shrinkflation » puisse se stabiliser en 2024.

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la quantité de remplissage et exigent plus de transparence de la part des supermarchés, tandis que les fabricants justifient leurs augmentations de prix par une augmentation des coûts tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Un projet de loi du ministère fédéral de la Protection des consommateurs stipule que les emballages dont le contenu est réduit sans que la taille de l'emballage ne soit réduite dans la même proportion ne devraient plus être autorisés.

L'impact possible sur le marché et le secteur financier pourrait être que les consommateurs prêtent davantage attention aux prix et aux quantités remplies et, si nécessaire, se tournent vers des produits alternatifs. Les entreprises touchées par la démarque inconnue pourraient connaître une perte de ventes alors que les défenseurs des consommateurs et les législateurs exigent transparence et réglementation. Globalement, cela pourrait conduire à une sensibilité accrue aux augmentations de prix et aux changements de conditionnement.