Takto drahé bude jídlo v restauraci v roce 2024: Zvýšení DPH dostává restauratéry v MV pod tlak

Takto drahé bude jídlo v restauraci v roce 2024: Zvýšení DPH dostává restauratéry v MV pod tlak

Podle zprávy www.ostsee-zeitung.de se má v příštím roce DPH v gastronomii opět zvýšit na 19 procent. Mnoho restauratérů v Meklenbursku-Předním Pomořansku se obává, že by to mohlo vést k menšímu počtu hostů. Noviny zkoumaly, jak se změní ceny od roku 2024 v Schlosshotel Groß Schwansee v okrese Northwest Mecklenburg.

Rostoucí DPH v gastronomii může mít různé dopady na trh a finanční sektor. Zpočátku se očekává, že ceny jídel a nápojů v restauracích a kavárnách porostou. To by mohlo vést k tomu, že méně strávníků stoluje venku, protože mnoho lidí si nemusí dovolit vyšší ceny nebo si kvůli zvýšení cen raději vaří doma.

Sami restauratéři mohou mít potíže s pokrytím svých provozních nákladů. Vyšší daň z obratu také zvyšuje náklady na potraviny a další produkty, které potřebují pro provoz svých restaurací. To by mohlo vést k tomu, že někteří restauratéři budou muset zvýšit ceny, aby pokryli zvýšené náklady. To by jim však mohlo potenciálně způsobit ztrátu zákazníků, pokud nebudou ochotni akceptovat vyšší ceny.

Dalším možným efektem zvýšení DPH v pohostinství je pokles pracovních míst v oboru. Pokud tržby v restauracích a kavárnách klesnou kvůli vyšším cenám, mohou být některá zařízení nucena propustit zaměstnance, aby ušetřila náklady. To by mohlo vést k rostoucí nezaměstnanosti v gastronomii.

Je důležité poznamenat, že dopad zvýšení DPH v odvětví pohostinství závisí na mnoha faktorech, včetně obecné ekonomické situace, konkurenční situace v odvětví a individuálních cen restauratérů. Svou roli mohou hrát i regionální rozdíly, protože ceny a chování spotřebitelů se mohou v různých částech Německa lišit.

Celkově je pravděpodobné, že rostoucí DPH v pohostinství bude mít dopad na trh. Jak na zvýšení cen zareagují restauratéři v Meklenbursku-Předním Pomořansku a jak to ovlivní tržby a zaměstnanost v oboru, se teprve uvidí.

Zdroj: Podle zprávy z www.ostsee-zeitung.de