Voici le prix de la nourriture dans un restaurant en 2024 : l'augmentation de la TVA met les restaurateurs de MV sous pression

Voici le prix de la nourriture dans un restaurant en 2024 : l'augmentation de la TVA met les restaurateurs de MV sous pression

Selon un rapport de www.ostsee-zeitung.de, la TVA dans le secteur de la restauration devrait être augmentée à nouveau à 19 pour cent l'année prochaine. De nombreux restaurateurs du Mecklembourg-Poméranie occidentale craignent que cela entraîne une diminution du nombre de clients. Le journal a examiné l'évolution des prix à partir de 2024 au Schlosshotel Groß Schwansee, dans le district du nord-ouest du Mecklembourg.

La hausse de la TVA dans le secteur de la restauration peut avoir diverses conséquences sur le marché et le secteur financier. Dans un premier temps, les prix de la nourriture et des boissons dans les restaurants et les cafés devraient augmenter. Cela pourrait entraîner une diminution du nombre de convives au restaurant, car de nombreuses personnes pourraient ne pas être en mesure de se permettre des prix plus élevés ou préféreraient cuisiner à la maison en raison de l'augmentation des prix.

Les restaurateurs eux-mêmes peuvent avoir des difficultés à couvrir leurs frais de fonctionnement. La taxe de vente plus élevée augmente également le coût de la nourriture et d’autres produits dont ils ont besoin pour faire fonctionner leurs restaurants. Cela pourrait amener certains restaurateurs à devoir augmenter leurs prix pour couvrir l’augmentation des coûts. Cependant, cela pourrait potentiellement leur faire perdre des clients s’ils ne sont pas disposés à accepter des prix plus élevés.

Un autre effet possible de l’augmentation de la TVA dans le secteur de la restauration est la diminution de l’emploi dans ce secteur. Si les ventes dans les restaurants et les cafés chutent en raison de la hausse des prix, certains établissements pourraient être contraints de licencier du personnel pour réduire les coûts. Cela pourrait entraîner une augmentation du chômage dans le secteur de la restauration.

Il est important de noter que l'impact de l'augmentation de la TVA dans le secteur de la restauration dépend de nombreux facteurs, notamment de la situation économique générale, de la situation concurrentielle dans le secteur et des tarifs individuels des restaurateurs. Les différences régionales peuvent également jouer un rôle, car les prix et le comportement des consommateurs peuvent varier selon les régions d'Allemagne.

Globalement, il est probable que l’augmentation de la TVA dans le secteur de la restauration ait un impact sur le marché. Il reste à voir comment les restaurateurs du Mecklembourg-Poméranie occidentale réagiront à la hausse des prix et comment cela affectera les ventes et l'emploi dans le secteur.

Source : D'après un rapport de www.ostsee-zeitung.de