Așa va fi de scumpă mâncarea într-un restaurant în 2024: creșterea TVA pune sub presiune restauratorii din MV

Așa va fi de scumpă mâncarea într-un restaurant în 2024: creșterea TVA pune sub presiune restauratorii din MV

Potrivit unui raport de la www.ostsee-zeitung.de, TVA-ul în industria de catering urmează să crească din nou la 19% anul viitor. Mulți restauratori din Mecklenburg-Pomerania de Vest sunt îngrijorați că acest lucru ar putea duce la mai puțini oaspeți. Ziarul a examinat cum se vor schimba prețurile din 2024 la Schlosshotel Groß Schwansee din districtul Mecklenburg de nord-vest.

Creșterea TVA-ului în industria de catering poate avea diverse efecte asupra pieței și sectorului financiar. Inițial, prețurile la alimente și băuturi din restaurante și cafenele sunt de așteptat să crească. Acest lucru ar putea duce la un număr mai mic de meseni care iau masa în oraș, deoarece mulți oameni ar putea să nu își permită prețuri mai mari sau ar putea prefera să gătească acasă din cauza creșterii prețurilor.

Restauratorii înșiși pot avea dificultăți în a-și acoperi costurile de funcționare. Taxa mai mare pe vânzări crește, de asemenea, costul alimentelor și al altor produse de care au nevoie pentru a-și conduce restaurantele. Acest lucru ar putea determina ca unii restauratori să fie nevoiți să-și majoreze prețurile pentru a acoperi costurile crescute. Cu toate acestea, acest lucru i-ar putea determina să piardă clienți dacă nu sunt dispuși să accepte prețurile mai mari.

Un alt efect posibil al creșterii TVA-ului în industria de catering este o scădere a locurilor de muncă în industrie. Dacă vânzările la restaurante și cafenele scad din cauza prețurilor mai mari, unele unități pot fi nevoite să concedieze personal pentru a economisi costuri. Acest lucru ar putea duce la creșterea șomajului în industria de catering.

Este important de menționat că impactul majorării TVA în industria de catering depinde de mulți factori, inclusiv de situația economică generală, de situația concurențială din industrie și de prețurile individuale ale restauratorilor. Diferențele regionale pot juca, de asemenea, un rol, deoarece prețurile și comportamentul consumatorilor pot varia în diferite părți ale Germaniei.

În general, este probabil ca creșterea TVA-ului în industria de catering să aibă un impact asupra pieței. Rămâne de văzut cum vor reacționa restauratorii din Mecklenburg-Pomerania de Vest la creșterea prețurilor și cum va afecta aceasta vânzările și ocuparea forței de muncă în industrie.

Sursa: Potrivit unui raport de la www.ostsee-zeitung.de