Adóemelés a gasztronómiára 2024-től: gasztronómiagyilkos vagy szükségszerűség? elemzés

Gemäß einem Bericht von web.de, wird die Mehrwertsteuer in der Gastronomie ab Anfang 2024 voraussichtlich von sieben auf 19 Prozent angehoben werden. Der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga befürchtet, dass dies zu finanziellen Problemen und sogar Insolvenzen in der Branche führen könnte. Die Umsätze liegen immer noch mehr als 10 Prozent unter dem Niveau vor Beginn der Coronakrise. Die Politik hatte die Mehrwertsteuer während der Pandemie gesenkt, um die Restaurants, Hotels und Cafés zu unterstützen. Jetzt soll diese Maßnahme Ende 2023 auslaufen.

A Dehoga több indokot is ad arra, hogy miért maradjon hét százalékos az áfa. A növekedés negatív hatással lenne az éttermi táj sokszínűségére, különösen a belvárosokban és a vidéki területeken. Ráadásul a vendéglősöknek a magasabb áfát közvetlenül a vásárlókra kellene áthárítaniuk, ami azt jelentheti, hogy bizonyos vásárlói csoportok már nem engedhetik meg maguknak, hogy vendéglőbe menjenek. Az egyesület az adóegyenlőség hiányát is kifogásolja, ugyanis az éttermi készételek után 19 százalékos adót rónának, míg az elvitelre továbbra is hét százalékos lenne az adó.

Frank Waskow, az Észak-Rajna-Vesztfáliai Fogyasztói Központ fogyasztóvédője azon a véleményen van, hogy a vendéglátóipart már a járvány idején is támogatták korona-segéllyel, ezért a kedvezményes áfát fenn kell tartani. Ráadásul, ha nem emelnék az áfát, az állam évente több mint hárommilliárd euró bevételtől esne el. Waskow azt kérdezi, hogy van-e jövőjük azoknak a cégeknek, amelyek állítólag már nem nyereségesek az áfa visszafizetése miatt.

Más véleményen van Florian Neumeier müncheni közgazdász, az Ifo Intézet munkatársa. Úgy véli, hogy egyetlen iparág támogatása káros hatással lehet más iparágakra is, mivel munkaerő-áthelyezéshez vezethet. Neumeier elosztási szempontból kritikusnak tartja azt az érvet is, hogy a kedvezményes áfa lehetővé teszi az alacsony jövedelműek számára, hogy gyakrabban látogassanak éttermeket. A gasztronómiai szolgáltatások iránt nagyobb kereslet a magasabb jövedelmű háztartások körében.

Továbbra is látni kell, hogyan alakul a vendéglátóiparban az áfáról szóló vita, és ez milyen hatással lesz az ágazatra.