Les taxes comme outil de pilotage : comment une taxe sur les boissons gazeuses pourrait aider le système de santé et rapporter des millions d'euros à l'État

Les taxes comme outil de pilotage : comment une taxe sur les boissons gazeuses pourrait aider le système de santé et rapporter des millions d'euros à l'État

Selon un rapport de www.hna.de,

Une étude de l'Université technique de Munich (TUM) et de l'Université de Liverpool montre qu'une taxe sur les boissons gazeuses pourrait non seulement avoir un impact positif sur la santé de la population, mais pourrait également générer des milliards d'euros d'économies pour l'État. L'étude prédit qu'une telle taxe entraînerait une diminution du nombre de personnes souffrant d'obésité, de diabète, de maladies cardiovasculaires et de caries dentaires. Cela pourrait entraîner des économies dans le système de santé et faire économiser à l’État des milliards d’euros au cours des 20 prochaines années.

Réduire la consommation de sucre en taxant les boissons gazeuses pourrait amener jusqu'à 244 100 personnes à développer un diabète de type 2 plus tard dans la vie, voire pas du tout. Avec une taxe échelonnée sur les fabricants de boissons gazeuses, les scientifiques pourraient prévoir des économies de 16 milliards d'euros pour la période 2023 à 2043.

L'introduction d'une taxe sur le sucre sur les boissons gazeuses a déjà eu un impact positif dans des pays comme le Royaume-Uni, les fabricants réduisant considérablement la teneur en sucre de leurs boissons et réduisant leur consommation de boissons gazeuses. Cependant, on dispose jusqu’à présent de peu de connaissances sur l’impact réel de ces taxes sur l’objectif de réduction de l’obésité et du diabète.

Il est important de noter que la manière dont la taxe est perçue fait une grande différence. Une enquête indépendante, quelle que soit la teneur en sucre, pourrait entraîner une réduction de la demande de boissons gazeuses, tandis qu'une taxe basée sur la quantité de sucre pourrait entraîner des modifications dans les recettes de boissons.

Dans l’ensemble, l’étude montre qu’une taxe sur les boissons gazeuses pourrait potentiellement avoir des effets positifs sur la santé publique et les finances publiques. Il reste toutefois à voir comment une telle taxe sera mise en œuvre en Allemagne et perçue par la population.