Manje kukuruza, više ozime pšenice: Poljoprivreda se mijenja u Saskoj-Anhaltu!
Saska-Anhalt bilježi pad uzgoja kukuruza, dok raste ozime pšenice i konzumnog krumpira. Aktualne poljoprivredne brojke.

Manje kukuruza, više ozime pšenice: Poljoprivreda se mijenja u Saskoj-Anhaltu!
Poljoprivredu u Saskoj-Anhaltu karakterizirat će značajne promjene 2024. godine. Glasno sueddeutsche.de Značajno se smanjuju površine pod kukuruzom, dok se povećava uzgoj ozime pšenice. Veliki su padovi u uzgoju kukuruza, posebice silažnog kukuruza, koji se očekuje na 104.000 hektara, što je pad od 10 posto u odnosu na prošlu godinu. Površine za kukuruz za zrno i kukuruz za zrenje također su smanjene za 17 posto na 37.800 hektara.
Razlozi ovakvog razvoja su različiti. Istekli ugovori za bioplinska postrojenja smanjuju potrebu za kukuruzom. Također je došlo do pada u stočarstvu, posebice svinja i mliječnih goveda. Međutim, nakon tri sušne godine, 2024. godine očekuje se obilna berba kukuruza, što dodatno komplicira sliku.
Veće površine za druge usjeve
Za razliku od kukuruza, uzgoj konzumnog krumpira bilježi porast od 15,7% na 15.700 ha. Ovo povećanje posljedica je dobrih cijena u prethodnoj godini. S druge strane, uzgoj šećerne repe smanjit će se za 9 posto na 49.600 hektara. Jedan od razloga tome su dobre prošlogodišnje berbe, koje su rezultirale smanjenom potražnjom za ciklom, u kombinaciji s promjenom prehrambenih navika i povećanom potražnjom za proizvodima s niskim sadržajem šećera.
Posebno se ističe povećanje površina pod ozimom pšenicom. To će narasti na 288.700 hektara u 2024., što odgovara povećanju od 12,4% u usporedbi s prethodnom godinom. S udjelom od 58,8%, ozima pšenica sada je dominantna žitarica u Saskoj-Anhaltu. Neznatno su povećane i površine za ozimu uljanu repicu za 0,6% na 122.900 ha. S druge strane, uzgoj ozimog ječma pogoršan je za 5,7 posto na 96.300 hektara.
Pregled poljoprivrednih površina
- Betriebe mit ökologischem Landbau: 117
- Ökologisch bewirtschaftete Fläche: 100 Hektar
- Ackerland insgesamt: 500 Hektar
Raspored površina u obradivim površinama pokazuje predanu politiku uzgoja različitih kultura. Primjerice, površine za proizvodnju žitarica su 390 ha, oko 250 ha za pšenicu i 210 ha za raž i ozime žitarice. Za okopavine je određena površina od 70 ha, od toga 60 ha za krumpir.
Općenito, ovi podaci odražavaju trenutni trend i strateške prilagodbe u poljoprivredi u Saskoj-Anhalt. Prelazak na više ozime pšenice i prethodno manje kukuruza pokazuje kako tržišni uvjeti i poljoprivredna praksa utječu jedni na druge.