Minder maïs, meer wintertarwe: de landbouw verandert in Saksen-Anhalt!
Saksen-Anhalt registreert een daling in de maïsteelt, terwijl wintertarwe en tafelaardappelen toenemen. Actuele landbouwcijfers.

Minder maïs, meer wintertarwe: de landbouw verandert in Saksen-Anhalt!
De landbouw in Saksen-Anhalt zal in 2024 gekenmerkt worden door aanzienlijke veranderingen. Luid sueddeutsche.de Het areaal waarop maïs wordt verbouwd, neemt aanzienlijk af, terwijl de teelt van wintertarwe toeneemt. De terugval in de maïsteelt is groot, vooral bij de snijmaïs, die naar verwachting op 104.000 hectare zal worden verbouwd, een daling van 10% ten opzichte van vorig jaar. Ook het areaal graanmaïs en rijpmaïs daalde met 17% naar 37.800 hectare.
De redenen voor deze ontwikkeling zijn divers. Aflopende contracten voor biogasinstallaties verminderen de behoefte aan maïs. Er is ook een achteruitgang in de veehouderij, met name varkens en melkvee. Na drie jaar van droogte wordt er echter in 2024 een overvloedige maïsoogst verwacht, wat het beeld nog ingewikkelder maakt.
Hoger areaal voor andere gewassen
In tegenstelling tot maïs noteerde de teelt van tafelaardappelen een stijging van 15,7% naar 15.700 hectare. Deze stijging is te danken aan de goede prijzen van het voorgaande jaar. De suikerbietenteelt daarentegen wordt met 9% teruggebracht tot 49.600 hectare. Eén reden hiervoor zijn de goede oogsten van het voorgaande jaar, die resulteerden in een lagere vraag naar bieten, gecombineerd met veranderende eetgewoonten en een toenemende vraag naar suikerarme producten.
Bijzonder opmerkelijk is de toename van het areaal voor wintertarwe. Dit zal groeien naar 288.700 hectare in 2024, wat overeenkomt met een stijging van 12,4% ten opzichte van het jaar ervoor. Met een aandeel van 58,8% is wintertarwe nu het dominante graan in Saksen-Anhalt. Ook het areaal winterkoolzaad groeide licht met 0,6% naar 122.900 hectare. De teelt van wintergerst ging daarentegen met 5,7% achteruit naar 96.300 hectare.
Overzicht van het landbouwgebied
- Betriebe mit ökologischem Landbau: 117
- Ökologisch bewirtschaftete Fläche: 100 Hektar
- Ackerland insgesamt: 500 Hektar
De areaalverdeling in bouwland laat voor diverse gewassen een betrokken teeltbeleid zien. Zo bedragen de arealen voor de graanproductie 390 hectare, voor tarwe ongeveer 250 hectare en voor rogge en wintergranen 210 hectare. Er werd een areaal van 70 hectare aangewezen voor wortelgewassen, waarvan 60 hectare voor aardappelen.
Over het geheel genomen weerspiegelen deze gegevens de huidige trend en strategische aanpassingen in de landbouw in Saksen-Anhalt. De beweging naar meer wintertarwe en voorheen minder maïs laat zien hoe marktomstandigheden en landbouwpraktijken elkaar beïnvloeden.