Mindre mais, mer høsthvete: Landbruket er i endring i Sachsen-Anhalt!
Sachsen-Anhalt registrerer en nedgang i maisdyrking, mens høsthvete og spisepoteter øker. Aktuelle landbrukstall.

Mindre mais, mer høsthvete: Landbruket er i endring i Sachsen-Anhalt!
Landbruket i Sachsen-Anhalt vil være preget av betydelige endringer i 2024. Høyt sueddeutsche.de Arealet under dyrking av mais minker betydelig, mens dyrkingen av høsthvete øker. Nedgangen i maisdyrking er alvorlig, spesielt i mais for ensilasje, som forventes å dyrkes på 104 000 hektar, en nedgang på 10 % sammenlignet med fjoråret. Arealene for kornmais og mais som skal modnes falt også med 17 % til 37 800 hektar.
Årsakene til denne utviklingen er forskjellige. Utløpende kontrakter for biogassanlegg reduserer behovet for mais. Det har også vært en nedgang i dyrehold, spesielt griser og melkekyr. Etter tre år med tørke forventes det imidlertid en rikelig maishøst i 2024, noe som kompliserer bildet ytterligere.
Høyere areal for andre avlinger
I motsetning til mais, registrerte dyrkingen av matpoteter en økning på 15,7 % til 15 700 hektar. Denne økningen skyldes de gode prisene året før. Sukkerroedyrkingen vil derimot reduseres med 9 % til 49 600 hektar. En årsak til dette er forrige års gode avlinger, som ga lavere etterspørsel etter rødbeter, kombinert med endrede matvaner og økende etterspørsel etter produkter med lite sukker.
Spesielt bemerkelsesverdig er økningen i arealet som dyrkes for høsthvete. Dette vil vokse til 288 700 hektar i 2024, noe som tilsvarer en økning på 12,4 % sammenlignet med året før. Med en andel på 58,8 % er høsthvete nå det dominerende kornet i Sachsen-Anhalt. Arealet for vinterraps økte også litt med 0,6 % til 122 900 hektar. Dyrkingen av vinterbygg ble derimot dårligere med 5,7 % til 96 300 hektar.
Oversikt over jordbruksarealet
- Betriebe mit ökologischem Landbau: 117
- Ökologisch bewirtschaftete Fläche: 100 Hektar
- Ackerland insgesamt: 500 Hektar
Arealfordelingen i dyrkbar mark viser en engasjert dyrkingspolitikk for ulike vekster. For eksempel er arealene for kornproduksjon 390 hektar, rundt 250 hektar for hvete og 210 hektar for rug og vinterkorn. Et område på 70 hektar ble utpekt for rotvekster, inkludert 60 hektar for poteter.
Samlet sett gjenspeiler disse dataene dagens trend og strategiske justeringer i landbruket i Sachsen-Anhalt. Bevegelsen mot mer høsthvete og tidligere mindre mais viser hvordan markedsforhold og landbrukspraksis påvirker hverandre.