Mniej kukurydzy, więcej pszenicy ozimej: rolnictwo w Saksonii-Anhalt się zmienia!

Mniej kukurydzy, więcej pszenicy ozimej: rolnictwo w Saksonii-Anhalt się zmienia!

Rolnictwo w Saksonii-Anhalt będzie charakteryzowało się znaczącymi zmianami w 2024 roku. Głośno sueddeutsche.de Wyraźnie zmniejsza się powierzchnia uprawy kukurydzy, wzrasta natomiast uprawa pszenicy ozimej. Spadki w uprawie kukurydzy są poważne, zwłaszcza kukurydzy na kiszonkę, która ma być uprawiana na 104 000 hektarów, co oznacza spadek o 10% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Powierzchnia uprawy kukurydzy na ziarno i kukurydzy dojrzewającej również spadła o 17% do 37 800 hektarów.

Przyczyny tego rozwoju są różnorodne. Wygasające kontrakty na biogazownie zmniejszają zapotrzebowanie na kukurydzę. Nastąpił również spadek hodowli zwierząt, zwłaszcza trzody chlewnej i bydła mlecznego. Jednak po trzech latach suszy spodziewane są obfite zbiory kukurydzy w 2024 r., co jeszcze bardziej komplikuje sytuację.

Większy areał pod inne uprawy

W przeciwieństwie do kukurydzy, uprawa ziemniaków jadalnych odnotowała wzrost o 15,7% do 15,7 tys. ha. Wzrost ten wynika z dobrych cen w roku poprzednim. Natomiast uprawa buraków cukrowych zostanie zmniejszona o 9% do 49,6 tys. ha. Jedną z przyczyn takiego stanu rzeczy są dobre zbiory w ubiegłym roku, które przełożyły się na niższy popyt na buraki, w połączeniu ze zmianą nawyków żywieniowych i rosnącym zapotrzebowaniem na produkty niskosłodzone.

Na szczególną uwagę zasługuje wzrost powierzchni upraw pszenicy ozimej. W 2024 r. powierzchnia ta wzrośnie do 288,7 tys. ha, co oznacza wzrost o 12,4% w porównaniu z rokiem poprzednim. Pszenica ozima z udziałem wynoszącym 58,8% jest obecnie dominującym zbożem w Saksonii-Anhalt. Nieznacznie, o 0,6%, do 122,9 tys. ha wzrosła także powierzchnia upraw rzepaku ozimego. Natomiast uprawa jęczmienia ozimego uległa pogorszeniu o 5,7% do 96,3 tys. ha.

Przegląd obszaru rolniczego

statistic.sachsen-anhalt.de Całkowita powierzchnia użytków rolnych wynosi 600 hektarów.

• Betriebe mit ökologischem Landbau: 117
• Ökologisch bewirtschaftete Fläche: 100 Hektar
• Ackerland insgesamt: 500 Hektar

Rozkład powierzchni gruntów ornych świadczy o zaangażowanej polityce uprawy różnych roślin. Na przykład obszary uprawy zbóż wynoszą 390 hektarów, około 250 hektarów pszenicy i 210 hektarów żyta i zbóż ozimych. Pod uprawy okopowe przeznaczono obszar 70 ha, w tym 60 ha pod ziemniaki.

Ogólnie rzecz biorąc, dane te odzwierciedlają aktualny trend i strategiczne dostosowania w rolnictwie w Saksonii-Anhalt. Przejście w kierunku większej ilości pszenicy ozimej, a wcześniej mniejszej kukurydzy, pokazuje, jak warunki rynkowe i praktyki rolnicze wpływają na siebie nawzajem.