Mindre majs, mer höstvete: Jordbruket förändras i Sachsen-Anhalt!
Sachsen-Anhalt noterar en nedgång i majsodling, medan höstvete och matpotatis ökar. Aktuella jordbrukssiffror.

Mindre majs, mer höstvete: Jordbruket förändras i Sachsen-Anhalt!
Jordbruket i Sachsen-Anhalt kommer att präglas av betydande förändringar 2024. Högt sueddeutsche.de Den areal som odlas av majs minskar avsevärt samtidigt som odlingen av höstvete ökar. Nedgången i majsodlingen är kraftig, särskilt inom majssilage, som förväntas odlas på 104 000 hektar, en minskning med 10 % jämfört med förra året. Arealerna för spannmålsmajs och majs som ska mogna minskade också med 17 % till 37 800 hektar.
Orsakerna till denna utveckling är olika. Utgående kontrakt för biogasanläggningar minskar behovet av majs. Det har också skett en nedgång i djurhållningen, särskilt svin och mjölkboskap. Men efter tre år av torka förväntas en riklig majsskörd 2024, vilket komplicerar bilden ytterligare.
Högre areal för andra grödor
Till skillnad från majs noterade odlingen av matpotatis en ökning med 15,7 % till 15 700 hektar. Ökningen beror på de goda priserna föregående år. Sockerbetsodlingen kommer däremot att minska med 9 % till 49 600 hektar. En anledning till detta är föregående års goda skördar som resulterat i lägre efterfrågan på betor i kombination med ändrade matvanor och ökad efterfrågan på produkter med låg sockerhalt.
Särskilt anmärkningsvärt är ökningen av arealen som odlas för höstvete. Detta kommer att växa till 288 700 hektar år 2024, vilket motsvarar en ökning med 12,4 % jämfört med föregående år. Med en andel på 58,8 % är höstvete nu det dominerande sädesslaget i Sachsen-Anhalt. Arealen för höstraps ökade också något med 0,6 % till 122 900 hektar. Odlingen av höstkorn försämrades däremot med 5,7 % till 96 300 hektar.
Översikt över jordbruksområdet
- Betriebe mit ökologischem Landbau: 117
- Ökologisch bewirtschaftete Fläche: 100 Hektar
- Ackerland insgesamt: 500 Hektar
Arealfördelningen i åkermark visar på en engagerad odlingspolitik för olika grödor. Till exempel är arealerna för spannmålsproduktion 390 hektar, cirka 250 hektar för vete och 210 hektar för råg och höstsäd. Ett område på 70 hektar utsågs för rotfrukter, inklusive 60 hektar för potatis.
Sammantaget återspeglar dessa uppgifter den nuvarande trenden och strategiska justeringar inom jordbruket i Sachsen-Anhalt. Utvecklingen mot mer höstvete och tidigare mindre majs visar hur marknadsförhållanden och jordbruksmetoder påverkar varandra.