Kuidas ähvardab toitlustustööstust kavandatav kodanikuhüve ja käibemaksutõus: finantsekspert hoiatab müügi vähenemise eest.

Kuidas ähvardab toitlustustööstust kavandatav kodanikuhüve ja käibemaksutõus: finantsekspert hoiatab müügi vähenemise eest.

Vastavalt aruandele amp.focus.de,
Toitlustusskeene on surve all plaanitava 19-protsendilise toidukäibemaksu juurde naasmise tõttu. Ebersbergi linnaosas asuva võõrastemaja omanik ja Dehoga hotelli- ja restoraniühingu esinaine Anita Stocker hoiatab restoranides ähvardava surma eest, mis on tingitud hinnatõusust ja liiga suureks peetavast kodanike rahast.

Toidu käibemaksu kavandatav tõstmine 7 protsendilt 19 protsendile toob eeldatavasti kaasa 50 protsendilise müügilanguse. Stockeri sõnul tuleks hindu tõsta või portsjoneid vähendada, mis omakorda kliente peletaks. Kodanike raha nimetatakse tööstuse probleemiks, kuna see on üleskutse mitte midagi teha ja on juba kaasa toonud kvalifitseeritud töötajate kaotuse.

Nende meetmete mõju toitlustustööstusele on märkimisväärne. 50-protsendine müügilangus tähendaks, et paljud ettevõtted ei suuda ellu jääda ja võivad sulgeda. Hindade tõstmine ja portsjonite suuruse vähendamine võib nõudlust veelgi mõjutada ja viia külastajate arvu vähenemiseni.

Kodanike raha probleem on samuti väljakutse. Tänu võimalusele saada riigilt toetust töötamata, kaotavad toitlustusasutused kvalifitseeritud personali. See võib kaasa tuua teenuse ja kvaliteedi edasise halvenemise.

Üldiselt peaksid valitsused hoolikalt kaaluma oma poliitiliste otsuste mõju sellistele tööstusharudele nagu külalislahkus, et minimeerida võimalikke negatiivseid tagajärgi. Finantssektor peaks neid arenguid tähelepanelikult jälgima ja vajadusel võtma meetmeid muutusteks valmistumiseks.