هل ستتأثر صناعة المطاعم بزيادة ضريبة القيمة المضافة اعتبارًا من عام 2024؟ الخبراء الماليون يعبرون عن مخاوفهم.

هل ستتأثر صناعة المطاعم بزيادة ضريبة القيمة المضافة اعتبارًا من عام 2024؟ الخبراء الماليون يعبرون عن مخاوفهم.

وفقًا لتقرير صادر عن web.de، من المتوقع أن ترتفع ضريبة القيمة المضافة في صناعة المطاعم من سبعة إلى 19 بالمائة في بداية عام 2024. وتخشى جمعية فنادق ومطاعم Dehoga من إفلاس العديد من المطاعم والمقاهي نتيجة لذلك. وتقول الجمعية إن تخفيض ضريبة القيمة المضافة مهم لتنوع مشهد المطاعم وأن زيادة الضريبة سيكون لها تأثير سلبي على المدن الداخلية والمطاعم في المناطق الريفية. بالإضافة إلى ذلك، سيتعين على أصحاب المطاعم تمرير الزيادة في ضريبة القيمة المضافة مباشرة إلى العملاء، مما قد يؤدي إلى أعباء مالية كبيرة على مجموعات معينة من العملاء. ووفقا للجمعية، هناك أيضا نقص في العدالة الضريبية، حيث سيتم فرض ضريبة على الأطعمة الجاهزة في المطاعم بنسبة 19 في المائة، في حين ستظل الأطعمة الجاهزة خاضعة للضريبة بنسبة 7 في المائة.

ينتقد المدافع عن المستهلك فرانك واسكو من مركز شمال الراين وستفاليا للمستهلكين الحفاظ على انخفاض ضريبة القيمة المضافة. ويجادل بأن صناعة تقديم الطعام كانت مدعومة بالفعل بمساعدة فيروس كورونا أثناء الوباء. بالإضافة إلى ذلك، إذا لم تتم زيادة ضريبة القيمة المضافة، فإن الدولة ستخسر أكثر من ثلاثة مليارات يورو من الإيرادات سنويًا. يتساءل واسكو أيضًا عن الجدوى المستقبلية للشركات التي يُزعم أنها لم تعد مربحة بسبب إعادة ضريبة القيمة المضافة إلى الوطن.

ينتقد الخبير الاقتصادي فلوريان نيوماير من معهد إيفو في ميونيخ حجة اتحاد الفنادق والمطاعم بأن انخفاض ضريبة القيمة المضافة يعني أن الأشخاص ذوي الدخل المنخفض يمكنهم الذهاب إلى المطاعم والمقاهي في كثير من الأحيان. ويشير إلى أن خدمات تقديم الطعام من المرجح أن تكون مطلوبة من قبل الأسر ذات الدخل المرتفع، وبالتالي فإن تخفيض ضريبة القيمة المضافة يفيد في المقام الأول الأسر ذات الدخل المرتفع. يرى نيومير أن إجراء المساعدة المستهدفة لمؤسسات تقديم الطعام ليس له ما يبرره.

ومن المتوقع أن تؤدي زيادة ضريبة القيمة المضافة في صناعة المطاعم إلى تعرض العديد من المطاعم والمقاهي لصعوبات اقتصادية وربما اضطرارها إلى الإغلاق. سيتعين على العملاء دفع أسعار أعلى مقابل زياراتهم للمطعم، الأمر الذي قد يؤدي إلى تثبيط مجموعات معينة من العملاء من الاستمرار في تناول الطعام في المطاعم. سيكون هناك أيضًا خطر عدم المساواة في فرض الضرائب على الأطعمة الجاهزة في المطاعم مقارنةً بالأطعمة الجاهزة. ويبقى أن نرى ما إذا كان السياسيون سيتخذون تدابير للتخفيف من تأثير زيادة ضريبة القيمة المضافة على صناعة المطاعم.

المصدر: وفقًا لتقرير من web.de، https://web.de/magazine/wirtschaft/mehrwertsteuer-19-prozent-verkraftet-gastronomie-38795986