Zatíží gastronomii zvýšení DPH od roku 2024? Finanční experti vyjadřují obavy.

Zatíží gastronomii zvýšení DPH od roku 2024? Finanční experti vyjadřují obavy.

Podle zprávy webu web.de se očekává, že DPH v gastronomii vzroste ze sedmi na 19 procent na začátku roku 2024. Asociace hotelů a restaurací Dehoga se obává, že by v důsledku toho mohlo zkrachovat mnoho restaurací a kaváren. Asociace tvrdí, že snížená DPH je důležitá pro rozmanitost restauračního prostředí a že zvýšení daně by mělo negativní dopad na centra měst a restaurace ve venkovských oblastech. Navíc by restauratéři museli přenést zvýšení DPH přímo na zákazníky, což by vedlo ke značné finanční zátěži pro některé skupiny zákazníků. Podle sdružení také chybí daňová spravedlnost, protože hotové jídlo v restauracích by bylo zdaněno 19 procenty, zatímco jídlo s sebou by stále bylo zdaněno sedm procent.

Spotřebitelský advokát Frank Waskow ze spotřebitelského centra Severního Porýní-Vestfálska kritizuje zachování nižší DPH. Tvrdí, že cateringový průmysl byl již během pandemie podporován koronavirovou pomocí. Pokud by se navíc nezvýšila DPH, přišel by stát na příjmech o více než tři miliardy eur ročně. Waskow také zpochybňuje budoucí životaschopnost firem, které údajně již nejsou ziskové kvůli repatriaci DPH.

Mnichovský ekonom Florian Neumeier z Ifo Institute kritizuje argument asociace hotelů a restaurací, že nižší DPH znamená, že lidé s nízkými příjmy mohou častěji chodit do restaurací a kaváren. Podotýká, že stravovací služby budou spíše poptávat domácnosti s vyššími příjmy, a že snížení DPH tedy prospívá především vysokopříjmovým domácnostem. Neumeier je toho názoru, že opatření cílené podpory pro stravovací zařízení není opodstatněné.

Očekává se, že zvýšení DPH v odvětví pohostinství povede k tomu, že mnoho restaurací a kaváren bude mít ekonomické potíže a možná bude muset zavřít. Zákazníci by za návštěvy restaurací museli platit vyšší ceny, což by potenciálně odradilo určité skupiny zákazníků od dalšího stravování v restauracích. Hrozila by také nerovnost ve zdanění hotového jídla v restauracích oproti jídlu s sebou. Zda politici přijmou opatření ke zmírnění dopadů zvýšení DPH na pohostinství, se teprve uvidí.

Zdroj: Podle zprávy z web.de, https://web.de/magazine/wirtschaft/mehrwertsteuer-19-prozent-verkraftet-gastronomie-38795986