Rasittaako ravintola-alaa arvonlisäveron korotus vuodesta 2024 alkaen? Rahoitusasiantuntijat ovat huolissaan.

Rasittaako ravintola-alaa arvonlisäveron korotus vuodesta 2024 alkaen? Rahoitusasiantuntijat ovat huolissaan.

Web.de:n raportin mukaan ravintola-alan arvonlisäveron odotetaan nousevan seitsemästä prosentista 19 prosenttiin vuoden 2024 alussa. Hotelli- ja ravintolayhdistys Dehoga pelkää, että monet ravintolat ja kahvilat voivat joutua konkurssiin. Yhdistys väittää, että alennettu arvonlisävero on tärkeä ravintolamaiseman monimuotoisuuden kannalta ja että veron korotuksella olisi negatiivinen vaikutus kantakaupunkiin ja maaseudun ravintoloihin. Lisäksi ravintoloitsijat joutuisivat siirtämään arvonlisäveron korotuksen suoraan asiakkaille, mikä aiheuttaisi huomattavia taloudellisia rasitteita tietyille asiakasryhmille. Yhdistyksen mukaan myös veron tasapuolisuus puuttuu, sillä ravintoloiden valmisruoat verotettaisiin 19 prosentilla ja take away -ruoat edelleen seitsemän prosentin verolla.

Kuluttajaasianajaja Frank Waskow Nordrhein-Westfalenin kuluttajakeskuksesta kritisoi alhaisemman arvonlisäveron säilyttämistä. Hän väittää, että ravintola-alaa tuettiin korona-avulla jo pandemian aikana. Lisäksi, jos arvonlisäveroa ei koroteta, valtio menettäisi tuloja yli kolme miljardia euroa vuodessa. Waskow kyseenalaistaa myös niiden yritysten tulevaisuuden kannattavuuden, jotka eivät ole enää kannattavia arvonlisäveron palauttamisen vuoksi.

Münchenin taloustieteilijä Florian Neumeier Ifo-instituutista kritisoi hotelli- ja ravintolaliiton väitettä, jonka mukaan alhaisempi arvonlisävero tarkoittaa, että pienituloiset voivat käydä ravintoloissa ja kahviloissa useammin. Hän huomauttaa, että catering-palvelut ovat todennäköisemmin kysyttyjä korkeatuloisissa kotitalouksissa ja että arvonlisäveron alentaminen hyödyttää siksi ensisijaisesti korkeatuloisia kotitalouksia. Neumeier katsoo, että kohdennettu tukitoimenpide ravitsemislaitoksille ei ole perusteltua.

Ruokailualan arvonlisäveron korotuksen odotetaan johtavan siihen, että monet ravintolat ja kahvilat joutuisivat taloudellisiin vaikeuksiin ja joutuisivat mahdollisesti sulkemaan. Asiakkaat joutuisivat maksamaan korkeampia hintoja ravintolavierailuistaan, mikä saattaisi estää tiettyjä asiakasryhmiä jatkamasta ruokailua ravintoloissa. Myös ravintoloiden valmisruokien verotuksessa syntyisi eriarvoisuuden riski noutoruokaan verrattuna. Nähtäväksi jää, ryhtyvätkö poliitikot toimenpiteisiin lieventämään arvonlisäveron korotuksen vaikutusta ravintola-alaan.

Lähde: Web.de:n raportin mukaan https://web.de/magazine/wirtschaft/mehrwertsteuer-19-prozent-verkraftet-gastronomie-38795986