حصاد الفراولة والهليون في ألمانيا عند أدنى مستوياته تاريخياً!

حصاد الفراولة والهليون في ألمانيا عند أدنى مستوياته تاريخياً!

أرقام حصاد الفراولة والهليون في ألمانيا في عام 2023 منخفضة بشكل مثير للقلق. وتعلن الشركات الزراعية عن انخفاض حاد، وهو ليس أقل من قيم العام السابق فحسب، بل إنه أيضاً أقل كثيراً من المتوسطات الطويلة الأجل. وينبثق هذا من الإحصاءات الحالية الصادرة عن المكتب الإحصائي الاتحادي. وتشير التقارير إلى أن محصول الفراولة المتوقع في الهواء الطلق يبلغ 75500 طن فقط، وهو أدنى حجم منذ 30 عامًا. صحيفة بوركين ذكرت.

ومع انخفاض بنسبة أربعة في المائة مقارنة بالعام السابق ونحو 25 في المائة أقل من متوسط ​​الخمس سنوات البالغ 99,900 طن، فإن عام الحصاد المثير للقلق يلوح في الأفق. ويعد تراجع المساحات المزروعة، التي تبلغ الآن 8100 هكتار، هو الأقل توافرا منذ عام 1995، بخسارة قدرها أربعة في المائة، وفقا لمعلومات إضافية من نجم.

أسباب الانخفاضات

تتنوع أسباب هذه التوقعات الضعيفة للحصاد. أولاً، أفاد المزارعون عن ارتفاع حاد في تكاليف الإنتاج، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف إنتاج الفراولة والهليون. بالإضافة إلى ذلك، يعاني المزارعون من انخفاض الطلب، مما يجعل من الصعب على الكثيرين الاستمرار في العمل اقتصاديًا. كما يُنظر إلى العبء المرتفع للموظفين بشكل نقدي، حيث أن العمال الموسميين من الخارج غالباً ما يعملون فقط بالحد الأدنى للأجور.

كما تظهر المساحة المزروعة بالهليون انخفاضًا كبيرًا. هنا تم تخفيض المساحة بنسبة ستة في المئة إلى 18600 هكتار. ويقل الحصاد المتوقع البالغ 98,900 طن بنسبة 9 في المائة عن قيمة العام السابق ويمثل أدنى كمية منذ عام 2010. ويتخلف المتوسط ​​طويل الأجل البالغ 116,300 طن بنحو 15 في المائة.

التأثير على السوق

وهناك نقطة أخرى أثيرت تتعلق بفشل المحاصيل الإقليمية، والتي تفاقمت بسبب الجفاف الشديد في الربيع. وقد يؤدي هذا الوضع إلى نقل إنتاج الفاكهة والخضروات إلى الخارج، كما حذر رئيس المزارعين يواكيم روكويد. وقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع أسعار الفواكه والخضروات المنتجة في ألمانيا، الأمر الذي من شأنه أن يضع ضغطًا إضافيًا على المستهلكين.

وقد دعت جمعية المزارعين مؤخراً إلى استثناء الحد الأدنى للأجور من العمل الموسمي. إلا أن هذا الطلب لم ينجح، ولا يزال الوضع الاقتصادي غير مؤكد للمزارعين. وتشير التوقعات الخاصة بمحصول الفراولة لعام 2024 إلى أن الإنتاج قد يكون أقل بنسبة أربعة في المائة عن المستوى المنخفض بالفعل للعام السابق.