Σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα οι συγκομιδές φράουλας και σπαραγγιών στη Γερμανία!

Σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα οι συγκομιδές φράουλας και σπαραγγιών στη Γερμανία!

Τα στοιχεία συγκομιδής για φράουλες και σπαράγγια στη Γερμανία το 2023 είναι ανησυχητικά χαμηλά. Οι αγροτικές επιχειρήσεις αναφέρουν δραστική πτώση, η οποία όχι μόνο είναι κάτω από τις αξίες του προηγούμενου έτους, αλλά και πολύ πίσω από τους μακροπρόθεσμους μέσους όρους. Αυτό προκύπτει από τα τρέχοντα στατιστικά στοιχεία της Ομοσπονδιακής Στατιστικής Υπηρεσίας. Η αναμενόμενη υπαίθρια συγκομιδή φράουλας αναφέρεται σε μόλις 75.500 τόνους, που είναι ο χαμηλότερος όγκος των τελευταίων 30 ετών, όπως αναφέρεται εφημερίδα Borken αναφέρθηκε.

Με πτώση τεσσάρων τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και περίπου 25 τοις εκατό χαμηλότερη από τον μέσο όρο της πενταετίας των 99.900 τόνων, μια ανησυχητική χρονιά συγκομιδής είναι στον ορίζοντα. Η μείωση στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, που ανέρχεται πλέον σε 8.100 εκτάρια, είναι η μικρότερη διαθεσιμότητα από το 1995, με απώλεια 4%, σύμφωνα με πρόσθετες πληροφορίες από αστέρι.

Αιτίες της πτώσης

Οι λόγοι για αυτές τις κακές προβλέψεις συγκομιδής ποικίλλουν. Πρώτον, οι αγρότες αναφέρουν απότομα αύξηση του κόστους παραγωγής, γεγονός που αυξάνει το κόστος παραγωγής για τις φράουλες και τα σπαράγγια. Επιπλέον, οι αγρότες αντιμετωπίζουν μείωση της ζήτησης, γεγονός που καθιστά δύσκολο για πολλούς να συνεχίσουν να λειτουργούν οικονομικά. Η υψηλή επιβάρυνση προσωπικού αντιμετωπίζεται επίσης με κριτική ματιά, καθώς οι εποχικοί εργαζόμενοι από το εξωτερικό συχνά απασχολούνται μόνο με τον κατώτατο μισθό.

Σημαντική μείωση παρουσιάζει και η έκταση καλλιέργειας σπαραγγιών. Εδώ η έκταση μειώθηκε κατά έξι τοις εκατό σε 18.600 εκτάρια. Η αναμενόμενη συγκομιδή των 98.900 τόνων είναι εννέα τοις εκατό χαμηλότερη από την τιμή του προηγούμενου έτους και αντιπροσωπεύει τη χαμηλότερη ποσότητα από το 2010. Ο μακροπρόθεσμος μέσος όρος των 116.300 τόνων αγνοείται κατά περίπου 15 τοις εκατό.

Αντίκτυπος στην αγορά

Ένα άλλο σημείο που τέθηκε αφορά τις περιφερειακές αποτυχίες των καλλιεργειών, οι οποίες επιδεινώθηκαν από την έντονη ξηρασία την άνοιξη. Αυτή η κατάσταση θα μπορούσε να οδηγήσει σε μετεγκατάσταση της παραγωγής φρούτων και λαχανικών στο εξωτερικό, όπως προειδοποιεί ο πρόεδρος των αγροτών Joachim Rukwied. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε υψηλότερες τιμές για τα φρούτα και τα λαχανικά που παράγονται στη Γερμανία, γεγονός που θα ασκούσε επιπλέον πίεση στους καταναλωτές.

Ο σύλλογος αγροτών ζήτησε πρόσφατα εξαίρεση στον κατώτατο μισθό για την εποχική εργασία. Ωστόσο, αυτή η απαίτηση ήταν ανεπιτυχής και η αβέβαιη οικονομική κατάσταση των αγροτών παραμένει. Μια προοπτική για τη συγκομιδή φράουλας το 2024 δείχνει ότι η παραγωγή θα μπορούσε πιθανώς να είναι τέσσερα τοις εκατό κάτω από το ήδη χαμηλό επίπεδο του προηγούμενου έτους.