Suche
Mein Konto
Berba jagoda i šparoga u Njemačkoj na povijesno najnižoj razini!
Njemačka će 2023. zabilježiti najnižu berbu jagoda i šparoga u desetljećima zbog malih površina za uzgoj i visokih troškova.
Berba jagoda i šparoga u Njemačkoj na povijesno najnižoj razini!
Podaci o žetvi jagoda i šparoga u Njemačkoj 2023. alarmantno su niski. Poljoprivredne djelatnosti bilježe drastičan pad, koji je ne samo ispod prošlogodišnjih vrijednosti, već i znatno zaostaje za višegodišnjim prosjekom. To proizlazi iz trenutne statistike Federalnog zavoda za statistiku. Očekivana berba jagoda na otvorenom iznosi samo 75.500 tona, što je najniža količina u 30 godina, kako je objavljeno Borken novine prijavio.
S padom od četiri posto u odnosu na prethodnu godinu i oko 25 posto manje od petogodišnjeg prosjeka od 99.900 tona, na pomolu je zabrinjavajuća žetvena godina. Pad obradivih površina, koje sada iznose 8.100 hektara, najmanja je raspoloživost od 1995. godine, s gubitkom od četiri posto, prema dodatnim informacijama iz zvjezdica.
Uzroci pada
Razlozi za ove loše prognoze žetve su različiti. Prvo, poljoprivrednici izvještavaju o naglom rastu troškova proizvodnje, što povećava troškove proizvodnje jagoda i šparoga. Osim toga, poljoprivrednici bilježe pad potražnje, što mnogima otežava nastavak ekonomskog poslovanja. Kritično se promatra i velika kadrovska opterećenost jer se sezonski radnici iz inozemstva često zapošljavaju samo s minimalnom plaćom.
Površine pod uzgojem šparoga također pokazuju značajan pad. Ovdje je površina smanjena za šest posto na 18.600 hektara. Očekivani urod od 98.900 tona devet je posto ispod prošlogodišnje vrijednosti i predstavlja najnižu količinu od 2010. Dugogodišnji prosjek od 116.300 tona promašen je za oko 15 posto.
Utjecaj na tržište
Druga istaknuta točka odnosi se na regionalne propadanje usjeva, koje je pogoršala jaka suša u proljeće. Ova situacija bi mogla dovesti do preseljenja proizvodnje voća i povrća u inozemstvo, na što upozorava predsjednik farmera Joachim Rukwied. To bi moglo dovesti do poskupljenja voća i povrća proizvedenog u Njemačkoj, što bi dodatno opteretilo potrošače.
Udruga poljoprivrednika nedavno je zatražila iznimku minimalne plaće za sezonski rad. Međutim, ovaj zahtjev je bio neuspješan i neizvjesna ekonomska situacija poljoprivrednika ostaje. Izgledi za berbu jagoda 2024. pokazuju da bi proizvodnja vjerojatno mogla biti četiri posto ispod ionako niske razine iz prethodne godine.