Jordbær og asparges høstes i Tyskland på historisk lavpunkt!

Jordbær og asparges høstes i Tyskland på historisk lavpunkt!

Høstetallene for jordbær og asparges i Tyskland i 2023 er alarmerende lave. Landbruksbedriftene melder om en drastisk nedgang, som ikke bare er under forrige års verdier, men også godt bak langsiktige gjennomsnitt. Dette går fram av gjeldende statistikk fra Federal Statistical Office. Den forventede utendørs jordbærhøsten er rapportert til bare 75 500 tonn, som er det laveste volumet på 30 år, som rapportert Borken avis rapportert.

Med en nedgang på fire prosent sammenlignet med året før og rundt 25 prosent under femårsgjennomsnittet på 99.900 tonn, står et bekymringsfullt høsteår i vente. Nedgangen i dyrket arealer, som nå utgjør 8.100 hektar, er den minste tilgjengeligheten siden 1995, med et tap på fire prosent, ifølge tilleggsopplysninger fra stjerne.

Årsaker til nedgangene

Årsakene til disse dårlige høstprognosene er varierte. For det første rapporterer bøndene om kraftig økende produksjonskostnader, noe som driver opp produksjonskostnadene for jordbær og asparges. I tillegg opplever bøndene en nedgang i etterspørselen, noe som gjør det vanskelig for mange å fortsette å drive økonomisk. Den høye personalbelastningen blir også sett kritisk på, da sesongarbeidere fra utlandet ofte kun er ansatt til minstelønn.

Arealet under aspargesdyrking viser også en betydelig nedgang. Her ble arealet redusert med seks prosent til 18.600 hektar. Forventet høsting på 98.900 tonn er ni prosent under forrige års verdi og representerer den laveste mengden siden 2010. Langtidsgjennomsnittet på 116.300 tonn glipper med rundt 15 prosent.

Innvirkning på markedet

Et annet punkt som ble tatt opp gjelder de regionale avlingssviktene, som ble forverret av alvorlig tørke på våren. Denne situasjonen kan føre til en flytting av frukt- og grønnsaksproduksjonen til utlandet, som bondepresident Joachim Rukwied advarer. Dette kan føre til høyere priser på frukt og grønnsaker produsert i Tyskland, noe som vil legge ytterligere belastning på forbrukerne.

Bondelaget etterlyste nylig unntak fra minstelønnen for sesongarbeid. Dette kravet var imidlertid mislykket, og den usikre økonomiske situasjonen for bøndene er fortsatt. En utsikt for jordbærhøsten i 2024 viser at produksjonen trolig kan ligge fire prosent under det allerede lave nivået året før.