Colheitas de morangos e espargos na Alemanha em mínimos históricos!

Colheitas de morangos e espargos na Alemanha em mínimos históricos!

Os números da colheita de morangos e espargos na Alemanha em 2023 são alarmantemente baixos. As empresas agrícolas registam um declínio drástico, que não só é inferior aos valores do ano anterior, mas também está muito aquém das médias de longo prazo. Isto emerge das estatísticas atuais do Departamento Federal de Estatística. A colheita esperada de morango ao ar livre é de apenas 75.500 toneladas, o volume mais baixo em 30 anos, conforme relatado Jornal Borken relatado.

Com um declínio de quatro por cento em comparação com o ano anterior e cerca de 25 por cento abaixo da média de cinco anos de 99.900 toneladas, um ano de colheita preocupante está no horizonte. A diminuição das áreas cultivadas, que já ascende a 8.100 hectares, é a menor disponibilidade desde 1995, com uma perda de quatro por cento, segundo informações adicionais do estrela.

Causas dos declínios

As razões para estas más previsões de colheita são variadas. Em primeiro lugar, os agricultores referem um aumento acentuado dos custos de produção, o que está a aumentar os custos de produção dos morangos e dos espargos. Além disso, os agricultores estão a registar um declínio na procura, tornando difícil para muitos continuarem a operar economicamente. A elevada carga de pessoal também é vista de forma crítica, uma vez que os trabalhadores sazonais estrangeiros são frequentemente empregados apenas com um salário mínimo.

A área cultivada com espargos também apresenta um declínio significativo. Aqui a área foi reduzida em seis por cento, para 18.600 hectares. A colheita esperada de 98.900 toneladas está nove por cento abaixo do valor do ano anterior e representa o valor mais baixo desde 2010. A média de longo prazo de 116.300 toneladas é perdida por cerca de 15 por cento.

Impacto no mercado

Outro ponto levantado diz respeito às más colheitas regionais, que foram agravadas pela seca severa na Primavera. Esta situação poderá levar a uma deslocalização da produção de frutas e vegetais para o estrangeiro, como alerta o presidente dos agricultores, Joachim Rukwied. Isto poderia resultar em preços mais elevados para as frutas e legumes produzidos na Alemanha, o que colocaria uma pressão adicional sobre os consumidores.

A associação de agricultores apelou recentemente a uma excepção ao salário mínimo para o trabalho sazonal. No entanto, esta exigência não teve sucesso e a situação económica incerta dos agricultores permanece. Uma perspetiva para a colheita de morangos de 2024 mostra que a produção poderá provavelmente ficar quatro por cento abaixo do nível já baixo do ano anterior.