Úroda jahôd a špargle v Nemecku na historických minimách!

Úroda jahôd a špargle v Nemecku na historických minimách!

Údaje o úrode jahôd a špargle v Nemecku v roku 2023 sú alarmujúco nízke. Poľnohospodárske podniky hlásia drastický pokles, ktorý je nielen pod minuloročnými hodnotami, ale výrazne zaostáva aj za dlhodobými priemermi. Vyplýva to z aktuálnych štatistík Spolkového štatistického úradu. Očakávaná úroda jahôd vonku je len 75 500 ton, čo je najnižší objem za posledných 30 rokov. noviny Borken nahlásené.

S poklesom o štyri percentá v porovnaní s predchádzajúcim rokom a približne o 25 percent menej ako päťročný priemer 99 900 ton je na obzore znepokojujúci rok zberu. Pokles obhospodarovaných plôch, ktorý dnes predstavuje 8 100 hektárov, je najmenšou dostupnosťou od roku 1995 so stratou štyroch percent, vyplýva z dodatočných informácií z r. hviezda.

Príčiny poklesov

Dôvody týchto slabých predpovedí úrody sú rôzne. Po prvé, poľnohospodári hlásia prudko rastúce výrobné náklady, ktoré zvyšujú výrobné náklady jahôd a špargle. Farmári navyše zaznamenávajú pokles dopytu, čo mnohým sťažuje ďalšie ekonomické fungovanie. Kriticky sa hodnotí aj vysoká personálna záťaž, keďže sezónni pracovníci zo zahraničia sú často zamestnávaní len za minimálnu mzdu.

Značný pokles vykazuje aj plocha, na ktorej sa pestuje špargľa. Tu sa plocha zmenšila o šesť percent na 18 600 hektárov. Očakávaná úroda 98 900 ton je o deväť percent nižšia ako vlaňajšia hodnota a predstavuje najnižšie množstvo od roku 2010. Dlhodobý priemer 116 300 ton chýba približne 15 percent.

Vplyv na trh

Ďalší vznesený bod sa týka regionálnych neúrod, ktoré na jar prehĺbilo veľké sucho. Táto situácia môže viesť k presunu výroby ovocia a zeleniny do zahraničia, ako varuje prezident farmárov Joachim Rukwied. To by mohlo viesť k vyšším cenám ovocia a zeleniny vyrobených v Nemecku, čo by zvýšilo tlak na spotrebiteľov.

Farmárska asociácia nedávno žiadala výnimku z minimálnej mzdy pre sezónne práce. Táto požiadavka však bola neúspešná a neistá ekonomická situácia farmárov zostáva. Výhľad na úrodu jahôd v roku 2024 ukazuje, že produkcia by mohla byť pravdepodobne štyri percentá pod už aj tak nízkou úrovňou z predchádzajúceho roka.