Jordgubbar och sparris skördar i Tyskland på historiska bottennivåer!

Jordgubbar och sparris skördar i Tyskland på historiska bottennivåer!

Skördsiffrorna för jordgubbar och sparris i Tyskland 2023 är oroväckande låga. Lantbruksföretagen rapporterar en drastisk nedgång, som inte bara ligger under föregående års värden, utan också långt efter de långsiktiga genomsnitten. Detta framgår av aktuell statistik från Federal Statistical Office. Den förväntade jordgubbsskörden utomhus rapporteras till endast 75 500 ton, vilket är den lägsta volymen på 30 år, som rapporterats Borken tidning rapporterad.

Med en nedgång på fyra procent jämfört med föregående år och cirka 25 procent under femårsgenomsnittet på 99 900 ton, står ett oroande skördeår i horisonten. Nedgången i odlad areal, som nu uppgår till 8 100 hektar, är den minsta tillgängligheten sedan 1995, med en förlust på fyra procent, enligt kompletterande uppgifter från stjärna.

Orsaker till nedgångarna

Orsakerna till dessa dåliga skördeprognoser är varierande. För det första rapporterar bönderna kraftigt stigande produktionskostnader, vilket driver upp produktionskostnaderna för jordgubbar och sparris. Dessutom upplever bönderna en minskad efterfrågan, vilket gör det svårt för många att fortsätta bedriva ekonomisk verksamhet. Den höga personalbördan ses också kritiskt, eftersom säsongsarbetare från utlandet ofta bara är anställda med minimilön.

Även arean för sparrisodling visar en betydande nedgång. Här minskades ytan med sex procent till 18 600 hektar. Den förväntade skörden på 98 900 ton är nio procent under föregående års värde och är den lägsta mängden sedan 2010. Långtidsgenomsnittet på 116 300 ton missas med cirka 15 procent.

Inverkan på marknaden

En annan punkt som togs upp gäller de regionala skördemisslyckandena, som förvärrades av svår torka under våren. Denna situation kan leda till en omlokalisering av frukt- och grönsaksproduktionen till utlandet, som böndernas president Joachim Rukwied varnar. Detta kan resultera i högre priser på frukt och grönsaker som produceras i Tyskland, vilket skulle lägga ytterligare belastning på konsumenterna.

Lantbrukarförbundet efterlyste nyligen ett undantag från minimilönen för säsongsarbete. Detta krav misslyckades dock och jordbrukarnas osäkra ekonomiska situation kvarstår. En utsikt för jordgubbsskörden 2024 visar att produktionen troligen kan ligga fyra procent under föregående års redan låga nivå.