Το συμπέρασμα του Özdemir: Μικρή πρόοδος για τη βιώσιμη γεωργία;

Το συμπέρασμα του Özdemir: Μικρή πρόοδος για τη βιώσιμη γεωργία;

Σύμφωνα με μια αναφορά από το www.tagesschau.de, ο πολιτικός του Κόμματος των Πρασίνων και υπουργός Γεωργίας Cem Özdemir επιδίωξε τον στόχο να καταστήσει τη γεωργία πιο βιώσιμη πριν από περίπου δύο χρόνια. Μεταξύ άλλων, ήθελε να διασφαλίσει ότι θα διατηρούνται λιγότερα ζώα φάρμας στη Γερμανία και ότι θα διατηρούνται καλύτερα. Όμως η οργάνωση προστασίας του περιβάλλοντος Greenpeace κάνει λόγο για δύο χαμένα χρόνια και ο γεωργός ερευνητής Matin Qaim από το Πανεπιστήμιο της Βόννης είναι της άποψης ότι η Γερμανία απέχει πλέον πολύ από ένα βιώσιμο σύστημα. Μόνο το 14% περίπου των εκμεταλλεύσεων λειτούργησαν βιολογικά το 2022, ενώ η συντριπτική πλειονότητα των εκμεταλλεύσεων που λειτουργούν συμβατικά εξακολουθούν να στερούνται στρατηγικής βιωσιμότητας.

Από επιστημονική άποψη, το μεγαλύτερο εργοτάξιο είναι η κτηνοτροφία, καθώς ευθύνεται για μεγάλες ποσότητες εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, υψηλή χρήση γης και υπερλίπανση. Ως εκ τούτου, ο ερευνητής γεωργίας Qaim ζητά μια σοβαρή προσέγγιση για περαιτέρω μείωση της κατανάλωσης κρέατος και άλλων ζωικών προϊόντων. Για να επιτευχθεί αυτό, θα πρέπει να διαγραφεί ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ για τα ζωικά προϊόντα. Σύμφωνα με την Greenpeace, ο αριθμός των ζώων φάρμας θα πρέπει επίσης να μειωθεί στο μισό μέχρι το 2045. Ωστόσο, ο Πράσινος πολιτικός Özdemir έχει δώσει μέχρι στιγμής μόνο ένα δισεκατομμύριο ευρώ για καλύτερη κτηνοτροφία, ενώ η επιστήμη βλέπει ότι χρειάζονται τρία έως πέντε δισεκατομμύρια ευρώ ετησίως. Επιπλέον, η θέση του σχετικά με τις νέες μεθόδους αναπαραγωγής γενετικής μηχανικής και το glyphosate, ένα αμφιλεγόμενο φυτοφάρμακο, παραμένει ασαφής.

Οι επιρροές που θα μπορούσαν να έχουν αυτοί οι ανεκπλήρωτοι στόχοι του Υπουργού Γεωργίας στον χρηματοπιστωτικό τομέα και στην αγορά είναι ποικίλες. Η χαμηλότερη αποδοχή των συμβατικών προϊόντων θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση της ζήτησης για οικολογικά και βιώσιμα προϊόντα, γεγονός που θα μπορούσε επίσης να οδηγήσει σε αυξημένο ενδιαφέρον για επενδύσεις σε αντίστοιχες εταιρείες. Επιπλέον, η αυξημένη ρύθμιση της γεωργίας θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση του κόστους για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές. Αυτές οι επιπτώσεις θα μπορούσαν να δημιουργήσουν νέες προκλήσεις για την αγορά και τον χρηματοπιστωτικό τομέα.