Özdemirs slutsats: Små framsteg för hållbart jordbruk?

Özdemirs slutsats: Små framsteg för hållbart jordbruk?

Enligt en rapport från www.tagesschau.de eftersträvade miljöpartiets politiker och jordbruksminister Cem Özdemir målet att göra jordbruket mer hållbart för cirka två år sedan. Han ville bland annat se till att färre husdjur hölls i Tyskland och att de hölls bättre. Men miljöskyddsorganisationen Greenpeace talar om två förlorade år, och jordbruksforskaren Matin Qaim från universitetet i Bonn menar att Tyskland nu är väldigt långt ifrån ett hållbart system. Bara runt 14 procent av gårdarna drev ekologiskt 2022, medan de allra flesta gårdar som arbetar konventionellt fortfarande saknar en hållbarhetsstrategi.

Ur ett vetenskapligt perspektiv är den största byggarbetsplatsen djurhållning, eftersom den står för stora mängder utsläpp av växthusgaser, hög markanvändning och övergödsling. Lantbruksforskaren Qaim efterlyser därför ett seriöst grepp för att ytterligare minska konsumtionen av kött och andra animaliska produkter. För att uppnå detta bör den reducerade momssatsen för animaliska produkter utgå. Enligt Greenpeace ska även antalet husdjur halveras till 2045. Den gröna politikern Özdemir har dock hittills bara gett en miljard euro för bättre djurhållning, medan vetenskapen ser ett behov på tre till fem miljarder euro per år. Dessutom är hans ståndpunkt om nya genteknikförädlingsmetoder och glyfosat, ett kontroversiellt bekämpningsmedel, fortfarande oklart.

De inflytanden som dessa ouppnådda mål från jordbruksministern kan ha på finanssektorn och marknaden är olika. En lägre acceptans av konventionellt producerade produkter kan leda till en ökad efterfrågan på ekologiska och hållbara produkter, vilket också kan leda till ett ökat intresse för att investera i motsvarande företag. Dessutom skulle en ökad reglering av jordbruket kunna leda till ökade kostnader för producenter och konsumenter. Dessa effekter kan innebära nya utmaningar för marknaden och finanssektorn.