Hausse des prix des denrées alimentaires : comment l’inflation en Autriche affecte les consommateurs

Hausse des prix des denrées alimentaires : comment l’inflation en Autriche affecte les consommateurs

Selon un rapport de www.merkur.de, les prix des denrées alimentaires en Autriche ont augmenté de près de 2 pour cent au cours des derniers mois. Les aliments bon marché sont particulièrement touchés, certains produits devenant jusqu'à 44 pour cent plus chers. Les augmentations de prix ont été observées dans sept supermarchés et discounters viennois et ont principalement touché les produits alimentaires et certains produits d'entretien. Le prix des pommes de terre a été particulièrement touché, augmentant de 46 pour cent.

Même les aliments bon marché sont devenus plus chers de 44 pour cent. La Chambre du travail de Vienne a examiné sept supermarchés et discounters en Autriche depuis début décembre 2023 et a constaté que les prix des denrées alimentaires ont augmenté en moyenne de 1,6 pour cent. Des augmentations de prix particulièrement énormes ont été enregistrées pour les pommes de terre, l'huile de tournesol et les penne. Cela pourrait conduire à ce que les vacances au ski en Autriche deviennent nettement plus chères. En Allemagne, les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 4,6 pour cent au cours de la même période par rapport à l’année précédente et de près de 29 pour cent depuis mi-2021.

Les augmentations de prix en Autriche ont touché les 40 produits examinés dans l'enquête de la Chambre du travail de Vienne. Les prix des pommes de terre ont augmenté de 102 pour cent, celui de l'huile de tournesol de près de 99 pour cent, celui des penne de 90 pour cent et celui de la farine d'environ 88 pour cent. Certains produits de pharmacie sont également devenus 0,6 pour cent plus chers. Les prix dans les magasins ont même chuté de 1,3 pour cent, tandis que les aliments de marque sont devenus plus chers de 4,5 pour cent.

Les hausses significatives des prix des denrées alimentaires en Autriche et en Allemagne pourraient avoir des effets à long terme sur le marché et le secteur financier. La hausse des prix pourrait entraîner une baisse du pouvoir d’achat des consommateurs et stimuler l’inflation. Cela pourrait à son tour avoir un impact négatif sur l’économie et les marchés boursiers. Les entreprises spécialisées dans la production et la distribution alimentaires pourraient bénéficier de la hausse des prix, tandis que les consommateurs et les détaillants qui dépendent de prix bas pourraient subir des pertes. Dans l’ensemble, il est possible que les augmentations de prix entraînent une baisse de la demande du marché et un ralentissement de la croissance économique.