Aumento dei prezzi dei prodotti alimentari: come l’inflazione in Austria influisce sui consumatori

Aumento dei prezzi dei prodotti alimentari: come l’inflazione in Austria influisce sui consumatori

Secondo un rapporto di www.merkur.de, negli ultimi mesi i prezzi dei generi alimentari in Austria sono aumentati di quasi il 2%. Gli alimenti economici sono particolarmente colpiti, con alcuni prodotti che diventano fino al 44% più costosi. Gli aumenti dei prezzi sono stati osservati in sette supermercati e discount viennesi e hanno interessato soprattutto i generi alimentari e alcuni prodotti per la pulizia. Particolarmente colpito è stato il prezzo delle patate, che è aumentato del 46%.

Anche il cibo a buon mercato è diventato più caro di oltre il 44%. La Camera del lavoro di Vienna ha esaminato sette supermercati e discount in Austria dall'inizio di dicembre 2023 e ha scoperto che i prezzi dei prodotti alimentari sono aumentati in media dell'1,6%. In particolare, gli aumenti di prezzo più consistenti sono stati registrati per le patate, l'olio di semi di girasole e le penne. Ciò potrebbe far sì che le vacanze sulla neve in Austria diventino notevolmente più costose. In Germania i prezzi dei generi alimentari sono aumentati del 4,6% nello stesso periodo rispetto all’anno precedente e di quasi il 29% dalla metà del 2021.

Gli aumenti dei prezzi in Austria hanno interessato tutti i 40 prodotti esaminati nel sondaggio della Camera del lavoro di Vienna. I prezzi delle patate sono aumentati del 102%, dell'olio di semi di girasole di quasi il 99%, delle penne del 90% e della farina di circa l'88%. Anche alcuni prodotti farmaceutici sono diventati più costosi dello 0,6%. I prezzi nei negozi sono addirittura diminuiti dell'1,3%, mentre i prodotti alimentari di marca sono aumentati del 4,5%.

I forti aumenti dei prezzi dei generi alimentari in Austria e Germania potrebbero avere effetti a lungo termine sul mercato e sul settore finanziario. L’aumento dei prezzi potrebbe portare a una riduzione del potere d’acquisto dei consumatori e spingere l’inflazione. Ciò, a sua volta, potrebbe avere un impatto negativo sull’economia e sui mercati azionari. Le aziende specializzate nella produzione e distribuzione alimentare potrebbero trarre vantaggio dall’aumento dei prezzi, mentre i consumatori e i rivenditori che fanno affidamento su prezzi bassi potrebbero subire perdite. Nel complesso, esiste la possibilità che gli aumenti dei prezzi possano portare a una minore domanda di mercato e a una crescita economica più debole.