Wzrost cen żywności: Jak inflacja w Austrii wpływa na konsumentów

Wzrost cen żywności: Jak inflacja w Austrii wpływa na konsumentów

Według raportu autorstwa www.merkur.de, ceny żywności w Austrii wzrosły w ciągu ostatnich kilku miesięcy o prawie dwa procent. Szczególnie dotknięta jest tania żywność, a niektóre produkty stają się nawet o 44 procent droższe. Podwyżki cen zaobserwowano w siedmiu wiedeńskich supermarketach i dyskontach i dotyczyły one przede wszystkim żywności oraz niektórych środków czystości. Szczególnie mocno ucierpiała cena ziemniaków, która wzrosła o 46%.

Nawet tania żywność stała się droższa o ponad 44 procent. Od początku grudnia 2023 r. Wiedeńska Izba Pracy zbadała siedem supermarketów i dyskontów w Austrii i stwierdziła, że ​​ceny żywności wzrosły średnio o 1,6 proc. Szczególnie duże wzrosty cen odnotowano w przypadku ziemniaków, oleju słonecznikowego i makaronu penne. Może to spowodować, że urlopy narciarskie w Austrii staną się znacznie droższe. W Niemczech ceny żywności wzrosły w tym samym okresie o 4,6 proc. w porównaniu z rokiem poprzednim, a od połowy 2021 r. o prawie 29 proc.

Podwyżki cen w Austrii dotknęły wszystkie 40 produktów objętych badaniem wiedeńskiej Izby Pracy. Ceny ziemniaków wzrosły o 102 proc., oleju słonecznikowego o prawie 99 proc., makaronu penne o 90 proc., a mąki o około 88 proc. Niektóre produkty drogeryjne również wzrosły o 0,6 proc. Ceny w sklepach spadły nawet o 1,3 proc., a markowa żywność droższa o 4,5 proc.

Znaczące podwyżki cen żywności w Austrii i Niemczech mogą mieć długoterminowe skutki dla rynku i sektora finansowego. Rosnące ceny mogą prowadzić do spadku siły nabywczej konsumentów i napędzać inflację. To z kolei może mieć negatywny wpływ na gospodarkę i rynki akcji. Firmy specjalizujące się w produkcji i dystrybucji żywności mogłyby zyskać na podwyżkach cen, natomiast konsumenci i sprzedawcy detaliczni, którzy opierają się na niskich cenach, mogą ponieść straty. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje możliwość, że podwyżki cen mogą doprowadzić do niższego popytu na rynku i słabszego wzrostu gospodarczego.