Crise de l'eau à Baruth : Red Bull et Rauch reprennent Urstromquelle !

Crise de l'eau à Baruth : Red Bull et Rauch reprennent Urstromquelle !

Dans les environs tranquilles de Baruth/Mark, à environ 40 kilomètres au sud de Berlin, les coulisses de l'industrie locale des boissons bouillonnent. Deux entreprises renommées, la Red Bull GmbH basée à Fuschl am See et le fabricant de jus Rauch de Rankweil, se sont installées ici. Bien qu'il n'y ait aucune mention de Red Bull sur le site de production situé à l'orée de la forêt, Rauch embouteille la célèbre boisson énergisante. La ville a déjà donné son accord à la transformation de 17 hectares de forêt en bâtiments commerciaux dans la zone industrielle de Bernhardsmüh afin d'augmenter les capacités de production.

Red Bull et Rauch ont repris l'usine du fabricant d'eau minérale brandebourgeoise Urstromquelle, jetant ainsi les bases d'une vaste expansion. La planification, qui a duré plus de deux ans, prévoit de doubler la capacité de production. À partir de 2028, trois nouvelles usines de remplissage et un centre logistique seront construits. Un partenaire américain envisage également de construire à proximité immédiate une usine de canettes jetables en aluminium.

Prélèvement d’eau et inquiétudes du public

Un aspect central de l’expansion concerne l’extraction de l’eau de la principale source d’énergie. L'industrie des boissons de Baruth est autorisée à pomper jusqu'à deux millions de mètres cubes d'eau par an, ce qui correspond à 92 pour cent du volume annuel d'extraction d'eau souterraine autorisé. Red Bull et Rauch ont obtenu les droits d'extraction d'eau et signé un contrat correspondant avec la ville. Les entreprises utilisent actuellement moins de la moitié de la quantité approuvée, mais on craint que cette expansion n’augmente considérablement la demande en eau.

Le maire Peter Ilk assure que l'approvisionnement en eau potable de la population est la priorité absolue et que les rapports hydrogéologiques prouvent la disponibilité de l'eau. Néanmoins, le scepticisme règne : des critiques, notamment des associations environnementales et une initiative citoyenne, mettent en garde contre les dangers d'un prélèvement excessif d'eau et doutent de l'actualité des données disponibles en matière de changement climatique.

Perspectives d'avenir

Les responsables politiques locaux ont envoyé un signal clair en approuvant le projet : environ 200 nouveaux emplois doivent être créés. En outre, une station d'épuration sera construite pour filtrer les eaux usées contenant du sucre, ce qui représente un pas supplémentaire vers la durabilité. Le défi reste cependant de concilier les intérêts de l’industrie avec les besoins de la population et de l’environnement.

Les contrats avec la compagnie municipale des eaux ont une durée de 25 ans, ce qui pourrait avoir un impact significatif sur le développement à long terme de la région. La pression sur les ressources en eau va s’accentuer dans les années à venir, tandis que les préoccupations des riverains et des écologistes ne peuvent être ignorées. La situation à Baruth est un exemple des défis auxquels le secteur de l’eau est confronté en période de demande croissante et de conditions climatiques changeantes.