Aktuell steht Hessen vor einer ausgesprochenen Herausforderung: Die landwirtschaftlichen Betriebe im Bundesland spüren die Auswirkungen einer anhaltenden Trockenheit und Wetterextreme. Wie hessenschau.de berichtet, sind die Bedingungen in der Region derzeit fast sommerlich, geprägt von viel Sonnenschein und wenig Niederschlag. Die Trockenheit hat sich in den letzten Jahren verstärkt und zwingt die Landwirte zur Anpassung ihrer Methoden.
Ein Beispiel ist der Wiesbadener Landwirt Reiner Paul, der in eine Infrastruktur investiert hat, um sich den Herausforderungen des Klimawandels zu stellen. Er hat ein Wasserbecken gebaut, das 10.000 Kubikmeter Wasser fasst, um seine Erdbeerfelder mit einer effizienten Tröpfchenbewässerung zu versorgen. Diese Methode reduziert den Wasserverbrauch um die Hälfte, während das Wasser aus Brunnen und Regenwasser gewonnen wird. Zuvor war Hessen zwischen Februar und April 2025 extrem trocken, mit nur etwa 40 Litern Regen pro Quadratmeter, was einem Rückgang von 70% im Vergleich zu früheren Jahren entspricht. Besonders entscheidend sind die zunehmenden Wetterextreme; Starkregen, Gewitter und Hagel stellen zusätzliche Risiken dar.
Schwankend steigende Herausforderungen
Die Unterbrechung des Wasserhaushalts wirkt sich nicht nur auf die Erträge aus. Laut dem Deutschen Wetterdienst waren die Frühjahrsmonate in Deutschland insgesamt ausgesprochen dürreartig, was die Unsicherheit der Landwirte erhöht. Junge Pflanzen und flach wurzelnde Kulturen sind besonders von der Trockenheit betroffen, wie die Daten des Dürremonitors zeigen. Der Wasserverlust durch Verdunstung liegt zwischen 50 und 125 Millimetern über dem Niederschlag, was zusätzliche Sorgen aufwirft.
Der Hessische Bauernverband fordert inzwischen Versicherungen gegen Ernteausfälle, und die Landesregierung plant, solche Maßnahmen zu fördern. Ein Modell zur Unterstützung der Landwirte wird derzeit erarbeitet, mit der Möglichkeit, dass erste Anträge im Herbst 2026 gestellt werden können.
Langfristige Auswirkungen des Klimawandels
Die Herausforderung für die Landwirte ist Teil eines größeren Klimamusters, das sich in ganz Europa verstärken könnte. Laut einer Studie des Joint Research Centre steigt nicht nur die Temperatur, sondern auch die Häufigkeit von Extremwetterereignissen, was nachhaltige Auswirkungen auf die Landwirtschaft hat. Alexander Marx vom Helmholtz-Zentrum weist darauf hin, dass solche extremen Wetterereignisse zwar zunehmen, jedoch nicht automatisch das neue Normal darstellen.
In diesem Kontext ist es wichtig, Maßnahmen zur Stärkung der biologischen Vielfalt zu ergreifen, wie vom BUND gefordert. Ohne ausreichende Anpassungen könnte die aktuelle Trockenheit weitreichende ökologische Folgen haben, einschließlich sinkender Flusspegel und erhöhter Waldbrandgefahr. Deutschland könnte durch die künstliche Bewässerung nicht nur seine Pflanzen, sondern auch seine natürlichen Wasserressourcen weiter belasten.
Wirtschaftliche Folgen und Verbraucherpreise
Die Investitionen in Klimaanpassungen, wie sie der Landwirt Reiner Paul getroffen hat – in dessen Fall 350.000 Euro für das Wasserbecken – könnten langfristig auch Auswirkungen auf die Preise für die Verbraucher haben. Der aktuelle Preis für ein halbes Kilo Erdbeeren beträgt etwa 5 Euro. Der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen berät Landwirte nicht nur zur Bewässerung, sondern setzt auch auf die Förderung wassersparender Methoden, um den Belastungen durch die Trockenheit entgegenzuwirken.
Die Entwicklungen in Hessen sind ein eindringliches Beispiel für die Herausforderungen, mit denen Landwirte heute konfrontiert sind. Die Ressourcen werden knapper und der Klimawandel wirkt sich zunehmend auf die Landwirtschaft und damit auf die Ernährungssicherheit aus. Angesichts dieser Bedingungen wird es umso wichtiger, dass sowohl Landwirte als auch die Politik gemeinsam Lösungen finden.
