Gemäß einem Bericht von www.sueddeutsche.de, werden immer mehr Lebensmittel als besonders klimaschonend angepriesen. Doch eine Untersuchung der Verbraucherzentralen zeigt, dass viele dieser Aussagen irreführend und falsch sind.
So wurden 53 der 87 getesteten Produkte als „klimaneutral“ beworben, andere als „klima- oder CO2-positiv“. Diese Aussagen können zu falschen Vorstellungen bei den Verbrauchern führen, so Jutta Saumweber, Referatsleiterin für Lebensmittel und Ernährung der Verbraucherzentrale Bayern.
Häufig sind solche Werbeversprechen schwer überprüfbar, und es bleibt unklar, ob sie sich auf die Verpackung, die Herstellung oder das gesamte Produkt beziehen. Zudem fehlen oft wichtige Informationen zur Einordnung der Klima- und CO2-Aussagen auf den Produkten.
Aus Sicht der Verbraucherzentrale stecken hinter unüberprüfbaren Aussagen oft Ausgleichszahlungen in Kompensationsprojekte, die nicht halten, was sie versprechen. Beispielsweise werden bestimmte Klimaschutzprojekte aus wirtschaftlichen Gründen gebaut, und der Verkauf von Emissionszertifikaten ist nicht der Hauptgrund für den Bau des Kraftwerks.
Im Supermarkt fällt es Verbrauchern schwer, den Wert solcher Aussagen zu beurteilen, da es derzeit keine anerkannten Siegel im Bereich der Klima-Werbung gibt. Daher rät Jutta Saumweber dazu, den Fokus weniger auf Unternehmensversprechen zu legen, sondern mehr Wert auf eine tatsächlich nachhaltige Ernährung zu legen.
Die irreführende Werbung kann einen Einfluss auf den Markt haben, da Verbraucher möglicherweise Produkte kaufen, die sie fälschlicherweise für umweltfreundlich halten. Die Hersteller könnten dadurch einen Wettbewerbsvorteil erlangen, wenn sie mit irreführenden Aussagen für ihre Produkte werben. Dies könnte zu einer Verzerrung des Marktes führen und zu Konflikten zwischen Unternehmen, die tatsächlich nachhaltige Produkte herstellen, und solchen, die dies nur vorgeben.
Um die Auswirkungen auf den Markt und die Verbraucher zu minimieren, ist es wichtig, dass die Werbeaussagen auf Lebensmitteln strengen Prüfungen unterliegen und nur mit entsprechenden Zertifikaten belegt werden dürfen. Verbraucher sollten außerdem sensibilisiert werden, kritisch mit solchen Aussagen umzugehen und sich vermehrt auf transparente und nachhaltige Produkte zu konzentrieren.
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