Beeren

Flavanole in Beeren: Warum sie am besten solo wirken – Tipps von Finanzexperte

Gemäß einem Bericht von www.presseportal.de, zeigt eine kalifornische Studie im Fachjournal Food & Function, dass Beeren oder Trauben enthaltene Flavanole nur dann im Körper wirken, wenn sie nicht mit dem Enzym Polyphenoloxidase (PPO) zusammenkommen. Dieses Enzym befindet sich in 18 Obst-, Gemüse- und pflanzlichen Nahrungsprodukten, darunter Bananen und Äpfel. Das…